Andouille Asselot – Vire Normandie

La Maison Asselot propose dans sa boutique la vente de La véritable andouille de Vire et une gamme de produits régionaux de Normandie. Notre maison est spécialisée dans la fabrication d'andouilles de Vire dans le respect de la recette ancestrale depuis 1981, et également présente sur les marchés de Vire, Saint-Lô et Caen. Visite guidée de la fabrication sur demande (50 pers. max.)

Production of the genuine Vire ‘andouille’ chitterling sausage, according to an age-old recipe involving traditional smoking. Group visits all year round by appointment. Individual tours at 3pm on Wednesdays exclusively in August. Visit lasts: 1 hour.

Das Haus Asselot bietet in seinem Geschäft den Verkauf der echten Andouille de Vire und eine Reihe von regionalen Produkten aus der Normandie an. Unser Haus ist seit 1981 auf die Herstellung von Andouilles de Vire nach überliefertem Rezept spezialisiert und auch auf den Märkten in Vire, Saint-Lô und Caen vertreten Geführte Besichtigung der Herstellung auf Anfrage (max. 50 Pers.)

Het Maison Asselot biedt in zijn winkel de verkoop van de echte andouille de Vire en een reeks regionale producten uit Normandië. Ons bedrijf is sinds 1981 gespecialiseerd in de productie van Vire andouilles volgens het voorouderlijke recept en is ook aanwezig op de markten van Vire, Saint-Lô en Caen Rondleiding door het productieproces op aanvraag (max. 50 personen)

La Maison Asselot ofrece en su tienda la venta de la auténtica andouille de Vire y una gama de productos regionales de Normandía. Nuestra empresa está especializada en la producción de andouilles de Vire según la receta ancestral desde 1981, y también está presente en los mercados de Vire, Saint-Lô y Caen Visita guiada a la fábrica bajo petición (50 personas como máximo)

La Maison Asselot offre nel suo negozio la vendita della vera andouille de Vire e una gamma di prodotti regionali della Normandia. Dal 1981 la nostra azienda è specializzata nella produzione di andouilles di Vire secondo la ricetta ancestrale ed è presente anche sui mercati di Vire, Saint-Lô e Caen Visita guidata al processo produttivo su richiesta (50 persone al massimo)