Anciens abattoirs – Étampes

Du Moyen-âge à la fin du XVIIe siècle, la grande boucherie fondée par Philippe Auguste occupe l’extrémité de la place du marché Notre-Dame.

From the Middle Ages to the end of the 17th century, the tip of the square named Place du Marché Notre-Dame was occupied by the meat market established by Philippe Auguste.

Vom Mittelalter bis zum Ende des 17. Jahrhunderts nahm die von Philippe Auguste gegründete große Metzgerei das Ende des Marktplatzes Notre-Dame ein.

Van de middeleeuwen tot het einde van de 17e eeuw was de grote slagerij van Philippe Auguste gevestigd aan het einde van de Place du Marché Notre-Dame.

Desde la Edad Media hasta finales del siglo XVII, la gran carnicería fundada por Philippe Auguste ocupaba el extremo de la plaza del Mercado de Notre-Dame.

Dal Medioevo alla fine del XVII secolo, la grande macelleria fondata da Philippe Auguste occupava l'estremità di Place du Marché Notre-Dame.