Fromage Mas de Feix – La Jonchère-Saint-Maurice

Producteurs de fromages de vache depuis plus de 20 ans, Nathalie et Loup sont installés sur une exploitation de 80 hectares. Ils sont fiers de privilégier la qualité à la quantité dans une ferme à taille humaine. Leur célèbre Joncheix (tomme de vache), le Caillou (fromage caillé) et le Loupiot (fromage frais, mi-sec ou sec) sont présents sur les foires et marchés. Boutique à la ferme du mardi au samedi.

Nathalie and Loup have been producing cow's milk cheese for over 20 years, on an 80-hectare farm. They are proud to privilege quality over quantity on a farm on a human scale. Their famous Joncheix (cow's tomme), Caillou (curd cheese) and Loupiot (fromage frais, semi-dry or dry cheese) are sold at fairs and markets. Farm store open Tuesday to Saturday.

Nathalie und Loup sind seit über 20 Jahren Erzeuger von Kuhkäse und bewirtschaften einen 80 Hektar großen Betrieb. Sie sind stolz darauf, dass sie auf einem überschaubaren Bauernhof Qualität vor Quantität setzen. Ihr berühmter Joncheix (Tomme de vache), Caillou (Quarkkäse) und Loupiot (Frischkäse, halbtrockener oder trockener Käse) sind auf Messen und Märkten vertreten. Hofladen von Dienstag bis Samstag.

Nathalie en Loup maken al meer dan 20 jaar kaas van koemelk op een boerderij van 80 hectare. Ze zijn er trots op dat ze kwaliteit boven kwantiteit stellen op een boerderij op menselijke schaal. Hun beroemde Joncheix (koeientomme), Caillou (kwark) en Loupiot (fromage frais, halfdroge of droge kaas) kun je vinden op beurzen en markten. Winkel op de boerderij van dinsdag tot zaterdag.

Nathalie y Loup producen queso de leche de vaca desde hace más de 20 años, en una explotación de 80 hectáreas. Están orgullosos de anteponer la calidad a la cantidad en una explotación a escala humana. Sus famosos Joncheix (tomme de vaca), Caillou (requesón) y Loupiot (fromage frais, queso semiseco o seco) se pueden encontrar en ferias y mercados. Compre en la granja de martes a sábado.

Nathalie e Loup producono formaggio di latte vaccino da oltre 20 anni, in una fattoria di 80 ettari. Sono orgogliosi di anteporre la qualità alla quantità in una fattoria a misura d'uomo. I loro famosi Joncheix (tomme di mucca), Caillou (formaggio a pasta cagliata) e Loupiot (fromage frais, formaggio semisecco o secco) si possono trovare in fiere e mercati. Si possono fare acquisti in fattoria dal martedì al sabato.