Description
Le "château" est un havre de paix. On peux y déguster des assiettes froides composées de produits du terroirs. De la bière de Sierck, du vin…Pour un petit en-cas, les confitures maison et les muffins d'Italo sont un vrai régal. On peut également se promener dans le jardin privé du château. Le jardin est un bar à vins-champagne, et propose également des planches apéros, brunchs, dans un cadre verdoyant et reposant. Les produits des planches apéros (charcuterie, fromages, vin, bière, crémant …) proviennent de producteurs locaux ou de la production même du vignoble du château : les vignes (AOC Moselle) sont entretenues et mis en bouteille par M.Ruppert (Luxembourg), les vergers par M.Leisen (Petite Hettange) et les ruches par M.Zunino (Gandren). Il est possible d’acheter ces produits directement auprès de Laurent. Il est possible de commander des formules végétariennes et adaptés aux régimes alimentaires et intolérance des clients. Le site propose également des guinguettes, séances de Yoga (dimanche matin), des visites guidées dans leurs vignes par une guide accréditée, (dimanche matin) et des soirées à thèmes.
English
The "château" is a haven of peace. You can taste cold plates composed of local products. Beer from Sierck, wine… For a small snack, the home-made jams and muffins from Italo are a real treat. You can also take a walk in the private garden of the castle. The garden is a wine and champagne bar, and also offers aperitifs and brunches in a green and relaxing setting. The products of the aperitif boards (delicatessen, cheeses, wine, beer, crémant …) come from local producers or from the production of the castle's vineyard: the vines (AOC Moselle) are maintained and bottled by M.Ruppert (Luxembourg), the orchards by M.Leisen (Petite Hettange) and the beehives by M.Zunino (Gandren). It is possible to buy these products directly from Laurent. It is possible to order vegetarian formulas and adapted to the diets and intolerances of the customers. The site also offers guinguettes, yoga sessions (Sunday morning), guided tours of their vineyards by an accredited guide, (Sunday morning) and themed evenings.
Deutsch
Das "Schloss" ist eine Oase der Ruhe. Hier kann man kalte Platten mit Produkten aus der Region genießen. Bier aus Sierck, Wein, hausgemachte Marmeladen und Italos Muffins sind ein wahrer Genuss für den kleinen Hunger zwischendurch. Man kann auch einen Spaziergang durch den privaten Garten des Schlosses machen. Der Garten ist eine Wein- und Champagnerbar und bietet auch Aperitif- und Brunchbretter in einer grünen und erholsamen Umgebung an. Die Produkte der Aperitif-Bretter (Wurst, Käse, Wein, Bier, Crémant …) stammen von lokalen Produzenten oder aus der eigenen Produktion des Weinbergs des Schlosses: Die Weinberge (AOC Moselle) werden von M.Ruppert (Luxemburg) gepflegt und abgefüllt, die Obstgärten von M.Leisen (Petite Hettange) und die Bienenstöcke von M.Zunino (Gandren). Es ist möglich, diese Produkte direkt bei Laurent zu kaufen. Es ist auch möglich, vegetarische Gerichte zu bestellen, die auf die Ernährungsgewohnheiten und Unverträglichkeiten der Kunden abgestimmt sind. Die Website bietet auch Heurigen, Yoga (Sonntagmorgen), Führungen durch die Weinberge mit einer anerkannten Führerin (Sonntagmorgen) und Themenabende an.
Dutch
Het "château" is een oase van rust. U kunt genieten van koude gerechten gemaakt van lokale producten. Sierck bier, wijn, etc. Voor een snack zijn Italo's zelfgemaakte jam en muffins een echte traktatie. U kunt ook een wandeling maken in de privétuin van het kasteel. De tuin is een wijn- en champagnebar en biedt ook aperitieven en brunches in een groene en ontspannende omgeving. De producten van de aperitiefplanken (vleeswaren, kazen, wijn, bier, crémant …) zijn afkomstig van lokale producenten of van de productie van de eigen wijngaard van het kasteel: de wijngaarden (AOC Moselle) worden onderhouden en gebotteld door M.Ruppert (Luxemburg), de boomgaarden door M.Leisen (Petite Hettange) en de bijenkorven door M.Zunino (Gandren). Het is mogelijk om deze producten rechtstreeks bij Laurent te kopen. Het is mogelijk vegetarische formules te bestellen en aangepast aan de diëten en intoleranties van klanten. De site biedt ook guinguettes, yogasessies (zondagochtend), rondleidingen door de wijngaarden door een erkende gids (zondagochtend) en thema-avonden.
Español
El "château" es un remanso de paz. Podrá degustar platos fríos elaborados con productos locales. Cerveza Sierck, vino, etc. Para picar, las mermeladas y magdalenas caseras de Italo son una auténtica delicia. También puede pasear por el jardín privado del castillo. El jardín es un bar de vinos y champán, y también ofrece aperitivos y brunchs en un entorno verde y relajante. Los productos de las tablas de aperitivo (embutidos, quesos, vino, cerveza, crémant…) proceden de productores locales o de la producción del propio viñedo del castillo: las viñas (AOC Moselle) son mantenidas y embotelladas por M.Ruppert (Luxemburgo), los huertos por M.Leisen (Petite Hettange) y las colmenas por M.Zunino (Gandren) Es posible comprar estos productos directamente a Laurent. Es posible encargar fórmulas vegetarianas y adaptadas a las dietas e intolerancias de los clientes. El lugar también ofrece guinguettes, sesiones de yoga (domingo por la mañana), visitas guiadas a los viñedos por un guía acreditado (domingo por la mañana) y veladas temáticas.
Italiano
Lo "château" è un'oasi di pace. Si possono gustare piatti freddi a base di prodotti locali. Per uno spuntino, le marmellate e i muffin fatti in casa di Italo sono una vera delizia. È inoltre possibile fare una passeggiata nel giardino privato del castello. Il giardino è un wine e champagne bar e offre anche aperitivi e brunch in un ambiente verde e rilassante. I prodotti dei taglieri di aperitivi (salumi, formaggi, vino, birra, crémant…) provengono da produttori locali o dalla produzione del vigneto del castello: le viti (AOC Mosella) sono curate e imbottigliate da M.Ruppert (Lussemburgo), i frutteti da M.Leisen (Petite Hettange) e gli alveari da M.Zunino (Gandren). È possibile acquistare questi prodotti direttamente da Laurent. È possibile ordinare formule vegetariane e adattate alle diete e alle intolleranze dei clienti. Il sito offre anche guinguettes, sessioni di yoga (domenica mattina), visite guidate ai vigneti da parte di una guida accreditata (domenica mattina) e serate a tema.