Description
Aujourd’hui, Richard Rocle, Chef 1 étoilé au Guide Michelin de 2019 à 2026, quitte le monde des étoiles et de la haute gastronomie.
Dans son bistrot, il signe une cuisine française traditionnelle, guidé par l’envie d’un retour aux fondamentaux.
English
Bistro cuisine made from carefully selected and local (or regional) fresh produce. Everything is homemade … such as the "ketchup" …
Wide service from 12pm to 3pm. Possibility of welcoming groups and/or privatising the space: please contact us.
Deutsch
Bistro-Küche, die aus sorgfältig ausgewählten, frischen, lokalen (oder regionalen) Produkten zubereitet wird. Alles ist hausgemacht – bis hin zum "Ketchup".
Breiter Service von 12 Uhr bis 15 Uhr. Möglichkeit, Gruppen zu empfangen und/oder den Raum zu privatisieren: kontaktieren Sie uns.
Dutch
Bistrokeuken met verse, zorgvuldig geselecteerde lokale (of regionale) producten. Alles is huisgemaakt… tot en met de ketchup.
Brede service van 12 tot 15 uur. Mogelijkheid om groepen te ontvangen en/of de ruimte te privatiseren: neem contact met ons op.
Español
Hoy, Richard Rocle, chef con 1 estrella de la Guía Michelin de 2019 a 2026, deja atrás el mundo de las estrellas y la alta gastronomía.
En su bistró, ofrece cocina francesa tradicional, guiada por el deseo de volver a lo básico.
Italiano
Oggi Richard Rocle, chef 1 stella della Guida Michelin dal 2019 al 2026, si lascia alle spalle il mondo delle stelle e dell'alta gastronomia.
Nel suo bistrot propone una cucina francese tradizionale, guidata dal desiderio di tornare alle origini.