Description
Situé en plein centre ville d'Agen sous les cornières, cet établissement s'est spécialisé dans le domaine de la restauration des fruits de mer et poissons mais propose également des grillades d'où l'enseigne TERRE ET MER.
Ne sont utilisés que des produits frais et de qualité. Coté Mer, vous pouvez composer vous-même vos plateaux de fruits de mer en téléphonant la veille , ce qui vous permet une expérience personnalisée et une fraîcheur optimum.
Les poissons proposés sont le saumon, filet de dorade, filet de bar, dos de cabillaud, gambas et bien d'autres selon arrivages.
Côté Terre, sont proposées des grillages de viandes tel que :
– entrecôte, faux-filet, onglet, bavette de bœuf
– magret entier ou demi-magret de canard
– volailles La carte des vins élaborée par le chef, permettra un accord mets et vin parfait. Et pour les petit loups de mer,
le menu enfant pourra les satisfaire.
English
Located in the center of Agen under the cornices, this establishment is specialized in the field of the restoration of the seafood and fish but also proposes grills from where the sign TERRE ET MER.
Only fresh and quality products are used. Coté Mer, you can compose your own seafood platters by calling the day before, which allows you a personalized experience and optimum freshness.
The fish offered are salmon, sea bream fillet, sea bass fillet, codfish, prawns and many others depending on the arrival.
On the land side, we offer grilled meats such as :
– entrecote, sirloin, onglet, beef flank steak
– whole or half duck breast
– poultry The wine list elaborated by the chef, will allow a perfect agreement between food and wine. And for the little sea lions,
the children's menu will satisfy them.
Deutsch
Dieses Restaurant liegt im Stadtzentrum von Agen unter den Cornières und hat sich auf Meeresfrüchte und Fisch spezialisiert, bietet aber auch Grillspezialitäten an, daher der Name TERRE ET MER.
Es werden nur frische und qualitativ hochwertige Produkte verwendet. Im Coté Mer können Sie Ihre Meeresfrüchteplatten selbst zusammenstellen, indem Sie am Vortag anrufen, was Ihnen ein persönliches Erlebnis und eine optimale Frische ermöglicht.
Zu den angebotenen Fischsorten gehören Lachs, Goldbrassenfilet, Wolfsbarschfilet, Kabeljau, Gambas und viele andere, je nach Verfügbarkeit.
Auf der Landseite werden gegrillte Fleischsorten angeboten, wie z. B. :
– entrecôte, Rib-Eye-Steak, Onglet, Bavette vom Ochsen
– ganze oder halbe Entenbrust
– geflügel Die vom Küchenchef zusammengestellte Weinkarte bietet eine perfekte Kombination von Speisen und Wein. Und für die kleinen Seewölfe,
gibt
Dutch
Gelegen in het centrum van Agen onder de kroonlijsten, is dit etablissement gespecialiseerd in de catering van zeevruchten en vis, maar biedt ook gegrild vlees, vandaar de naam TERRE ET MER.
Er worden alleen verse en kwaliteitsproducten gebruikt. Bij Coté Mer kunt u uw eigen visgerechten samenstellen door de dag ervoor te bellen, waardoor u een gepersonaliseerde ervaring en optimale versheid krijgt.
De aangeboden vis is zalm, zeebrasem, zeebaars, kabeljauw, garnalen en vele andere, afhankelijk van wat er beschikbaar is.
Aan de landzijde bieden we gegrild vlees aan zoals :
– entrecote, entrecote, onglet, rundvlees flank steak
– hele of halve eendenborst
– pluimvee De door de chef samengestelde wijnkaart zorgt voor een perfecte match tussen spijs en wijn. En voor de kleine zeeleeuwen,
zal het kindermenu hen tevreden stellen.
Español
Situado en el centro de Agen bajo las cornisas, este establecimiento está especializado en la restauración de mariscos y pescados, pero también ofrece carnes a la brasa, de ahí el nombre de TERRE ET MER.
Sólo se utilizan productos frescos y de calidad. Coté Mer, puede componer sus propias bandejas de marisco llamando por teléfono el día anterior, lo que le permite una experiencia personalizada y una frescura óptima.
El pescado que se ofrece es salmón, dorada, lubina, bacalao, gambas y muchos otros, según lo que haya disponible.
En la parte de tierra, ofrecemos carnes a la parrilla como :
– entrecote, solomillo, onglet, falda de ternera
– pechuga de pato entera o media pechuga de pato
– aves de corral La carta de vinos preparada por el chef permitirá un maridaje perfecto entre la comida y el vino. Y para los pequeños leones marinos,
el menú infantil les satisfará.
Italiano
Situato nel centro di Agen sotto i cornicioni, questo locale è specializzato nella ristorazione di pesce e frutti di mare, ma offre anche carni alla griglia, da cui il nome TERRE ET MER.
Vengono utilizzati solo prodotti freschi e di qualità. Coté Mer, è possibile comporre i propri piatti di pesce telefonando il giorno prima, per un'esperienza personalizzata e una freschezza ottimale.
I pesci offerti sono salmone, orata, branzino, merluzzo, gamberi e molti altri a seconda della disponibilità.
Sul lato terra, offriamo carni alla griglia come :
– entrecote, controfiletto, onglet, fianchetto di manzo
– petto d'anatra intero o mezzo petto d'anatra
– pollame La carta dei vini preparata dallo chef permetterà un perfetto abbinamento tra cibo e vino. E per i piccoli leoni marini,
il menu per bambini li soddisferà.