Substrat Restaurant – Lyon 4e Arrondissement

Dans une ambiance bistrot à l’architecture croisée d’un atelier d’artisan et d’une maison de campagne, le Substrat propose une cuisine de goût articulée autour des produits de la cueillette mettant à l’honneur les producteurs, le tout arrosé de vins.

In a bistro atmosphere with architecture that's a cross between a craftsman's workshop and a country home, we offer tasty cuisine concocted from hand-picked products that honour their producers, served with a range of wines.

In einem Bistroambiente mit einer Architektur zwischen Handwerksatelier und Landhaus bieten wir Ihnen eine schmackhafte Küche rund um Ernteprodukte an, welche die Erzeuger würdigen. Das ganze wird mit Weinen begossen.

In een bistrosfeer met de architectuur van een ambachtelijke werkplaats en een landhuis biedt de Substrat een smaakvolle keuken op basis van geoogste producten, met aandacht voor de producenten, alles weggespoeld met wijn.

En un ambiente bistro en la arquitectura de cruce de un taller artesanal y una casa de campo, le ofrecemos una muestra de cocina en torno a la reunión mostrando productores productos, regado con vinos.

In un'atmosfera da bistrot la cui architettura unisce un laboratorio artigianale e una casa di campagna, ti proponiamo una cucina saporita basata su prodotti raccolti dai produttori locali, il tutto innaffiato con diversi vini.