Description
Construit comme un amphithéâtre moderne, avec une aile contemporaine adossée à l’ancien relais de poste datant du 19e siècle, l’hôtel surplombe un océan de vignes. Les 47 chambres et suites ont vue imprenable sur Épernay ou sur les charmants villages de Champillon et d’Hauvillers, appartenant au site inscrit au Patrimoine Mondial de l'UNESCO. L’hôtel 5 étoiles dote aussi le département d'un spa d'exception de 1500 m2 et de deux restaurants. Le Bellevue, un bistrot chic, et Le Royal, une table gastronomique, sont orchestrés avec talent par le Chef, Paolo Boscaro, et font la part belle aux flacons champenois. La promesse d’une expérience pétillante !
English
Built like a modern amphitheatre, with a contemporary wing adjoining the former 19th-century coaching inn, the hotel overlooks an ocean of vineyards. The 49 rooms and suites offer stunning views over Epernay or the charming villages of Champillon and Hauvillers, part of the UNESCO World Heritage site. The 5-star hotel also boasts an exceptional 1500 m2 spa and 2 restaurants. Le Bellevue, a chic bistro, and Le Royal, a gastronomic restaurant, are skilfully orchestrated by the Chef, Jean-Denis Rieubland, and feature Champagne bottles. The promise of a sparkling experience!
Deutsch
Das Hotel ist wie ein modernes Amphitheater gebaut, mit einem zeitgenössischen Flügel, der an die ehemalige Poststation aus dem 19. Jahrhundert angebaut ist, und überblickt ein Meer von Weinbergen. Die 47 Zimmer und Suiten bieten einen atemberaubenden Blick auf Épernay oder die charmanten Dörfer Champillon und Hauvillers, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören. Das 5-Sterne-Hotel stattet das Departement auch mit einem außergewöhnlichen 1500 m2 großen Spa und zwei Restaurants aus. Le Bellevue, ein schickes Bistro, und Le Royal, ein Gourmet-Tisch, werden von Chefkoch Paolo Boscaro gekonnt geleitet und bieten eine große Auswahl an Champagnerflaschen. Das Versprechen eines prickelnden Erlebnisses!
Dutch
Het hotel is gebouwd als een modern amfitheater, met een eigentijdse vleugel aan de achterkant van de voormalige 19e-eeuwse herberg en kijkt uit over een zee van wijnranken. De 47 kamers en suites hebben een adembenemend uitzicht over Épernay of de charmante dorpjes Champillon en Hauvillers, die deel uitmaken van het UNESCO Werelderfgoed. Het 5-sterrenhotel beschikt ook over een uitzonderlijke spa van 1500 m2 en twee restaurants. Le Bellevue, een chique bistro, en Le Royal, een gastronomisch restaurant, worden met talent georkestreerd door chef-kok Paolo Boscaro, en geven Champagnewijnen een ereplaats. De belofte van een sprankelende ervaring!
Español
Construido como un anfiteatro moderno, con un ala contemporánea adosada a la antigua posada del siglo XIX, el hotel domina un mar de viñedos. Las 47 habitaciones y suites gozan de impresionantes vistas sobre Épernay o los encantadores pueblos de Champillon y Hauvillers, declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. El hotel de 5 estrellas también cuenta con un excepcional spa de 1.500 m2 y dos restaurantes. Le Bellevue, un bistró chic, y Le Royal, un restaurante gastronómico, están orquestados con talento por el Chef, Paolo Boscaro, y dan protagonismo a los vinos de Champagne. ¡La promesa de una experiencia chispeante!
Italiano
Costruito come un moderno anfiteatro, con un'ala contemporanea che si affaccia sull'antica locanda del XIX secolo, l'hotel si affaccia su un mare di vigneti. Le 47 camere e suite godono di una vista mozzafiato su Épernay o sugli incantevoli villaggi di Champillon e Hauvillers, parte del patrimonio mondiale dell'UNESCO. L'hotel a 5 stelle vanta anche un'eccezionale spa di 1.500 m2 e due ristoranti. Le Bellevue, un bistrot chic, e Le Royal, un ristorante gastronomico, sono orchestrati con talento dallo chef Paolo Boscaro e danno risalto ai vini dello Champagne. La promessa di un'esperienza frizzante!