Rosi Trattoria – Brive-la-Gaillarde

Notre restaurant propose de la pizza napolitaine traditionnelle et authentique avec des produits de grande qualité. Nos pizzas sont cuites dans un four en dôme importé de Gênes, et la charcuterie finement découpée avec une trancheuse professionnelle à jambon manuelle. Notre charcuterie Rovagnati située à Milan est l'une des plus prestigieuses d'Italie depuis 1943 et tranchée à la minute. Notre pizzaïolo Pascal passionné de pizza, maîtrise toutes les techniques de préparation de pâtes faites maison au levain naturel et farine bio. Nous proposons également des pates fraiche, Antipasti et grande salade… Tous nos desserts sont fait maison. Sur place ou à emporter nous souhaitons vous donner entière satisfaction.

Our restaurant offers traditional, authentic Neapolitan pizza made with top-quality products. Our pizzas are baked in a domed oven imported from Genoa, and the cured meats finely sliced with a professional manual ham slicer. Our Rovagnati charcuterie in Milan has been one of the most prestigious in Italy since 1943, and sliced by the minute. Our pizza-maker Pascal is passionate about pizza, and masters all the techniques involved in making homemade pasta with natural sourdough and organic flour. We also offer fresh pasta, antipasti and large salads… All our desserts are homemade. On the spot or to take away, we aim to give you complete satisfaction.

Unser Restaurant bietet traditionelle und authentische neapolitanische Pizza mit hochwertigen Produkten an. Unsere Pizzen werden in einem aus Genua importierten Kuppelofen gebacken und die Wurstwaren mit einer professionellen, handbetriebenen Schinkenschneidemaschine fein geschnitten. Unsere in Mailand ansässige Wurstfabrik Rovagnati ist seit 1943 eine der renommiertesten in Italien und wird à la minute aufgeschnitten. Unser passionierter Pizzabäcker Pascal beherrscht alle Techniken, um hausgemachte Nudeln aus Natursauerteig und Bio-Mehl zuzubereiten. Wir bieten auch frische Nudeln, Antipasti und große Salate an… Alle unsere Desserts sind hausgemacht. Wir möchten, dass Sie zufrieden sind, ob vor Ort oder zum Mitnehmen.

Ons restaurant biedt traditionele, authentieke Napolitaanse pizza's gemaakt met producten van topkwaliteit. Onze pizza's worden gebakken in een koepeloven geïmporteerd uit Genua en de vleeswaren worden fijngesneden met een professionele handmatige hamsnijder. Onze Rovagnati charcuterie in Milaan is sinds 1943 een van de meest prestigieuze in Italië en wordt per minuut gesneden. Onze pizzabakker Pascal heeft een passie voor pizza en beheerst alle technieken om zelfgemaakte pasta te maken met natuurlijke zuurdesem en biologisch meel. We bieden ook verse pasta, antipasti en grote salades… Al onze desserts zijn huisgemaakt. Ter plaatse of om mee te nemen, we hopen je volledige tevredenheid te geven.

Nuestro restaurante ofrece la tradicional y auténtica pizza napolitana elaborada con productos de primera calidad. Nuestras pizzas se cuecen en un horno abovedado importado de Génova, y los embutidos se cortan finamente con una cortadora de jamón manual profesional. Nuestra charcutería Rovagnati de Milán es una de las más prestigiosas de Italia desde 1943 y se corta por minutos. Nuestro pizzero Pascal es un apasionado de la pizza y domina todas las técnicas de elaboración de la pasta casera con levadura natural y harina ecológica. También ofrecemos pasta fresca, antipasti y grandes ensaladas… Todos nuestros postres son caseros. En el acto o para llevar, esperamos darle plena satisfacción.

Il nostro ristorante offre la tradizionale e autentica pizza napoletana realizzata con prodotti di alta qualità. Le nostre pizze sono cotte in un forno a cupola importato da Genova e i salumi sono affettati finemente con un'affettatrice manuale professionale. La nostra salumeria Rovagnati di Milano è una delle più prestigiose in Italia dal 1943 e viene affettata al minuto. Il nostro pizzaiolo Pascal è appassionato di pizza e padroneggia tutte le tecniche di preparazione della pasta fatta in casa con lievito naturale e farina biologica. Offriamo anche pasta fresca, antipasti e insalatone… Tutti i nostri dessert sono fatti in casa. Sul posto o da asporto, speriamo di darvi la massima soddisfazione.