Brasserie Umé – Metz

Bienvenue dans l'univers unique de notre tout nouveau concept de restaurant ! Imaginez une brasserie franco-nippone, où les classiques de la cuisine française rencontrent les saveurs envoutantes du Japon. Chez nous, les plats de brasserie et les bouchons français sont revisités à la sauce nippone, avec des assaisonnements qui vous transporteront vers de nouveaux horizons gustatifs. Située en plein cœur du Centre Pompidou-Metz, notre brasserie de partage vous invite à une expérience culinaire joyeuse et conviviale. Découvrez nos plats de partage et nos options de grignotage, conçus pour éveiller vos papilles et ravir vos sens. Avec une cuisine faite maison, mettant en valeur des produits frais et de qualité, notre brasserie se veut à la fois gourmande et accessible à tous.

Welcome to the unique world of our brand new restaurant concept! Imagine a Franco-Nipponese brasserie, where the classics of French cuisine meet the bewitching flavors of Japan. Here, French brasserie dishes and bouchons are revisited with a Japanese twist, with seasonings that will transport you to new gustatory horizons. Located in the heart of the Centre Pompidou-Metz, our sharing brasserie invites you to a joyful and convivial culinary experience. Discover our sharing dishes and nibbling options, designed to awaken your taste buds and delight your senses. With home-cooked cuisine featuring fresh, high-quality produce, our brasserie is both gourmet and accessible to all.

Willkommen in der einzigartigen Welt unseres brandneuen Restaurantkonzepts! Stellen Sie sich eine französisch-nipponische Brasserie vor, in der die Klassiker der französischen Küche auf die betörenden Aromen Japans treffen. Bei uns werden französische Brasserie- und Bouchon-Gerichte mit japanischen Gewürzen neu interpretiert, die Sie zu neuen Geschmackshorizonten entführen werden. Unsere Brasserie de partage befindet sich im Herzen des Centre Pompidou-Metz und lädt Sie zu einem fröhlichen und geselligen kulinarischen Erlebnis ein. Entdecken Sie unsere Sharing-Gerichte und Knabberoptionen, die darauf ausgelegt sind, Ihre Geschmacksknospen zu wecken und Ihre Sinne zu verwöhnen. Mit einer hausgemachten Küche, in der frische und hochwertige Produkte zur Geltung kommen, soll unsere Brasserie gleichzeitig ein Feinschmeckerlokal und für jeden zugänglich sein.

Welkom in de unieke wereld van ons gloednieuwe restaurantconcept! Stel je een Frans-Nipponese brasserie voor, waar de klassiekers van de Franse keuken samenkomen met de betoverende smaken van Japan. Hier krijgen Franse brasseriegerechten en bouchons een Japanse twist, met kruiden die je meevoeren naar nieuwe smaakhorizonten. Gelegen in het hart van het Centre Pompidou-Metz, nodigt onze gedeelde brasserie u uit om te genieten van een vrolijke en gezellige culinaire ervaring. Ontdek onze gedeelde gerechten en knabbelopties, ontworpen om uw smaakpapillen te prikkelen en uw zintuigen te verrukken. Met een huisgemaakte keuken met verse kwaliteitsproducten is onze brasserie zowel gastronomisch als toegankelijk voor iedereen.

Bienvenido al mundo único de nuestro nuevo concepto de restaurante Imagine una brasserie franco-japonesa, donde los clásicos de la cocina francesa se encuentran con los hechizantes sabores de Japón. Aquí, los platos de la brasserie francesa y los bouchons reciben un toque japonés, con condimentos que le transportarán a nuevos horizontes de degustación. Situada en el corazón del Centro Pompidou-Metz, nuestra brasserie compartida le invita a disfrutar de una experiencia culinaria alegre y cordial. Descubra nuestros platos para compartir y opciones para picar, diseñados para despertar sus papilas gustativas y deleitar sus sentidos. Con una cocina casera elaborada con productos frescos y de calidad, nuestra brasserie es a la vez gourmet y accesible para todos.

Benvenuti nel mondo unico del nostro nuovissimo concetto di ristorante! Immaginate una brasserie franco-nipponica, dove i classici della cucina francese incontrano i sapori ammalianti del Giappone. Qui i piatti della brasserie francese e i bouchon vengono rivisitati in chiave giapponese, con condimenti che vi trasporteranno verso nuovi orizzonti gustativi. Situata nel cuore del Centre Pompidou-Metz, la nostra brasserie condivisa vi invita a vivere un'esperienza culinaria gioiosa e conviviale. Scoprite i nostri piatti da condividere e le nostre opzioni di spuntino, pensate per risvegliare le vostre papille gustative e deliziare i vostri sensi. Con una cucina casalinga a base di prodotti freschi e di qualità, la nostra brasserie è al tempo stesso gourmet e accessibile a tutti.