Restaurant OYAT – Cuisine des Dunes – Pierre Gagnaire TT – Saint-Trojan-les-Bains

Du terroir à l’assiette Dans ce menu revisité à chaque saison en étroite collaboration avec le Chef Pierre Gagnaire et les équipes du restaurant OYAT, les produits des régions, chers au chef, tiennent une place de choix.

From the Land to the Plate: In this menu, which is reimagined each season in close collaboration with Chef Pierre Gagnaire and the teams at the OYAT restaurant, regional ingredients—which are dear to the chef—take center stage.

Von der Region auf den Teller: In diesem Menü, das zu jeder Jahreszeit in enger Zusammenarbeit mit Chefkoch Pierre Gagnaire und den Teams des Restaurants OYAT neu interpretiert wird, nehmen die Produkte aus den Regionen, die dem Chefkoch besonders am Herzen liegen, einen besonderen Platz ein.

Van het land naar het bord. In dit menu, dat elk seizoen in nauwe samenwerking met chef-kok Pierre Gagnaire en de teams van restaurant OYAT opnieuw wordt samengesteld, nemen de streekproducten, die de chef-kok na aan het hart liggen, een prominente plaats in.

Del campo al plato. En este menú, que se renueva cada temporada en estrecha colaboración con el chef Pierre Gagnaire y los equipos del restaurante OYAT, los productos de las regiones, tan apreciados por el chef, ocupan un lugar destacado.

Dal territorio al piatto. In questo menu, rivisitato ogni stagione in stretta collaborazione con lo chef Pierre Gagnaire e il personale del ristorante OYAT, i prodotti regionali, particolarmente cari allo chef, occupano un posto d’onore.