Restaurant l'Ostal – Foix

Passionné par la cuisine traditionnelle de nos Grands-Mères, Arnaud Pons a décidé de privilégier la bonne table du terroir avec des mets faits maison à base de produits locaux et de rester fidèle à notre patrimoine culinaire.

Fascinated by the traditional cuisine of our grandmothers, Arnaud Pons has decided to focus on good local cuisine, with home-made dishes using local produce, and to remain faithful to our culinary heritage.

Als leidenschaftlicher Anhänger der traditionellen Küche unserer Großmütter hat Arnaud Pons beschlossen, die gute Küche der Region mit hausgemachten Gerichten aus lokalen Produkten zu bevorzugen und unserem kulinarischen Erbe treu zu bleiben.

Gefascineerd door de traditionele keuken van onze grootmoeders, heeft Arnaud Pons besloten zich te richten op goed lokaal eten met huisgemaakte gerechten van lokale producten en trouw te blijven aan ons culinaire erfgoed.

Fascinado por la cocina tradicional de nuestras abuelas, Arnaud Pons ha decidido centrarse en la buena comida local con platos caseros elaborados con productos de la tierra y mantenerse fiel a nuestra herencia culinaria.

Affascinato dalla cucina tradizionale delle nostre nonne, Arnaud Pons ha deciso di puntare sulla buona cucina locale con piatti fatti in casa con prodotti locali e di rimanere fedele al nostro patrimonio culinario.