Description
Retrouvez les saveurs essentielles de la gastronomie basque avec des plats du terroir issus de produits frais et de saison légèrement revisités comme l'Axoa, la Txulet, les chipirons, le foie gras mi-cuit… Tout cela au sein d'une ambiance conviviale et d'une décoration cosy. Formule midi (du lundi au vendredi) ou à la carte les soirs et week-end.
English
Find the essential flavors of Basque gastronomy with local dishes from fresh and seasonal products slightly revisited as Axoa, Txulet, chipirons, foie gras mi-cuit … All this in a friendly atmosphere and a cosy decoration. Lunchtime menu (Monday to Friday) or a la carte evenings and weekends.
Deutsch
Entdecken Sie die wesentlichen Aromen der baskischen Gastronomie mit regionalen Gerichten aus frischen und saisonalen Produkten, die leicht überarbeitet werden, wie Axoa, Txulet, Chipirons, halbgekochte Gänseleberpastete… All dies in einer geselligen Atmosphäre und einer gemütlichen Dekoration. Mittagsformel (von Montag bis Freitag) oder à la carte am Abend und am Wochenende.
Dutch
Herontdek de essentiële smaken van de Baskische gastronomie met lokale gerechten op basis van verse, seizoensgebonden producten, lichtjes herbekeken, zoals Axoa, Txulet, chipirons, halfgare foie gras, enz. Dit alles in een vriendelijke sfeer en een gezellige inrichting. Lunchtijdmenu (maandag tot vrijdag) of à la carte 's avonds en in het weekend.
Español
Redescubra los sabores esenciales de la gastronomía vasca con platos locales elaborados con productos frescos y de temporada, ligeramente revisitados, como la Axoa, el Txulet, los chipirones, el foie gras semicocido, etc. Todo ello en un ambiente agradable y una decoración acogedora. Menú de mediodía (de lunes a viernes) o a la carta por la noche y los fines de semana.
Italiano
Riscoprite i sapori essenziali della gastronomia basca con piatti locali a base di prodotti freschi e di stagione, leggermente rivisitati, come Axoa, Txulet, chipirons, foie gras semicrudo, ecc. Il tutto in un'atmosfera amichevole e con un arredamento accogliente. Menu a pranzo (dal lunedì al venerdì) o alla carta la sera e nei fine settimana.