Restaurant l'Étable – La Bresse

Restaurant L’Étable : Une pause gourmande à La Bresse. Situé au Col de Grosse Pierre, le restaurant L’Étable vous invite à savourer une cuisine généreuse et raffinée, élaborée avec des produits locaux. Avec une vue panoramique sur la vallée, une salle accueillant jusqu'à 50 convives et une terrasse pour 40 personnes, c’est un lieu idéal pour se détendre en toute saison. Que ce soit pour un déjeuner, un dîner, ou simplement une pause gourmande après une randonnée, profitez d’un cadre convivial et authentique. Le chef Robin et Audrey, en charge des desserts et de la salle, proposent une cuisine inspirée par les producteurs locaux et les fermes environnantes, en privilégiant l’agriculture biologique. Venez également découvrir les activités sur place, comme le billard ou le mini-golf, et laissez-vous séduire par la beauté des paysages des Ballons des Vosges. Fermeture pour congés, réouverture le 7 novembre 2025.

Restaurant L?Étable: A gourmet break in La Bresse. Located on the Col de Grosse Pierre, the L?Étable restaurant invites you to savor generous, refined cuisine prepared with local produce. With a panoramic view over the valley, a dining room for up to 50 guests and a terrace for 40, it's the ideal place to relax in any season. Whether for lunch, dinner, or simply a gourmet break after a hike, enjoy a convivial and authentic setting. Chef Robin and Audrey, in charge of desserts and the dining room, offer cuisine inspired by local producers and surrounding farms, with an emphasis on organic farming. Come and discover the on-site activities, such as billiards and mini-golf, and let yourself be seduced by the beauty of the Ballons des Vosges landscape. Closed for vacations, reopening November 7, 2025.

Restaurant L'Étable: Eine Feinschmeckerpause in La Bresse. Das Restaurant L'Étable liegt am Col de Grosse Pierre und lädt Sie ein, eine großzügige und raffinierte Küche aus lokalen Produkten zu genießen. Mit einem Panoramablick auf das Tal, einem Saal für bis zu 50 Gäste und einer Terrasse für 40 Personen ist es der ideale Ort, um sich zu jeder Jahreszeit zu entspannen. Ob zum Mittag- oder Abendessen oder einfach nur für eine Gourmetpause nach einer Wanderung, genießen Sie eine freundliche und authentische Umgebung. Chefkoch Robin und Audrey, die für die Desserts und den Speisesaal zuständig ist, bieten eine Küche an, die von lokalen Erzeugern und umliegenden Bauernhöfen inspiriert ist und vor allem auf biologische Landwirtschaft setzt. Entdecken Sie auch die Aktivitäten vor Ort, wie Billard oder Minigolf, und lassen Sie sich von der Schönheit der Landschaft der Ballons des Vosges verzaubern. Wegen Urlaub geschlossen, Wiedereröffnung am 7. November 2025.

Restaurant L'Étable: Een gastronomisch verblijf in La Bresse. Het restaurant L'Étable, gelegen op de Col de Grosse Pierre, nodigt u uit om te genieten van zijn royale, verfijnde keuken, bereid met lokale producten. Met een panoramisch uitzicht over de vallei, een eetzaal voor maximaal 50 gasten en een terras voor 40, is het de ideale plek om te ontspannen in elk seizoen. Of het nu voor lunch, diner of gewoon een gastronomische pauze na een wandeling is, geniet van de vriendelijke, authentieke omgeving. Chef Robin en Audrey, verantwoordelijk voor de desserts en de eetzaal, bieden een keuken geïnspireerd door lokale producenten en omliggende boerderijen, met de nadruk op biologische landbouw. Kom en ontdek de activiteiten ter plaatse, zoals biljart en minigolf, en laat je verleiden door de schoonheid van het Ballons des Vosges platteland. Gesloten wegens vakantie, heropening op 7 november 2025.

Restaurante L'Étable: Una escapada gastronómica en La Bresse. Situado en el Col de Grosse Pierre, el restaurante L'Étable le invita a saborear su cocina generosa y refinada, elaborada con productos locales. Con una vista panorámica sobre el valle, un comedor para 50 comensales y una terraza para 40, es el lugar ideal para relajarse en cualquier estación. Ya sea para comer, cenar o simplemente hacer una pausa gastronómica después de una excursión, disfrute de un entorno acogedor y auténtico. El chef Robin y Audrey, a cargo de los postres y el comedor, ofrecen una cocina inspirada en los productores locales y las granjas de los alrededores, haciendo hincapié en la agricultura ecológica. Venga a descubrir las actividades in situ, como el billar y el minigolf, y déjese seducir por la belleza de la campiña de Ballons des Vosges. Cerrado por vacaciones, reapertura el 7 de noviembre de 2025.

Ristorante L?Étable: una pausa gourmet a La Bresse. Situato sul Col de Grosse Pierre, il ristorante L?Étable vi invita a gustare la sua cucina generosa e raffinata, preparata con prodotti locali. Con una vista panoramica sulla valle, una sala da pranzo per 50 persone e una terrazza per 40, è il luogo ideale per rilassarsi in qualsiasi stagione. Che si tratti di un pranzo, di una cena o semplicemente di una pausa gourmet dopo un'escursione, godetevi l'ambiente accogliente e autentico. Gli chef Robin e Audrey, responsabili dei dessert e della sala da pranzo, propongono una cucina ispirata ai produttori locali e alle fattorie circostanti, con particolare attenzione all'agricoltura biologica. Venite a scoprire le attività in loco, come il biliardo e il minigolf, e lasciatevi sedurre dalla bellezza della campagna dei Ballons des Vosges. Chiuso per ferie, riapre il 7 novembre 2025.