Restaurant Le Tourasse – Saint-Jean-de-Luz

Le Tourasse est une véritable institution à Saint-Jean-de-Luz .Réputé pour ces spécialités de poissons depuis plus de 30 ans, vous serez accueillis dans un cadre authentique dans le centre historique tout près de l église.La nouvelle carte vous séduira avec ces incontournables Paella , Zarzuella ou Chipirons mais aussi par sa gamme de viandes du pays Basque comme le cochon de lait "KINTOA" en passant par le carré d'agneau AOC de la Boucherie des Familles et sa "Xuleton" (cote de boeuf ) de 1kg .Vous terminerez, sur une note de fromages sélectionnés par Benat ( fromager passionné ) et ou un dessert maison pour finir votre voyage gustatif au pays basque.

With a typical decor of wood and stone, this old house in the historic centre offers traditional cuisine from the French and Spanish Basque Country. The female chefs prepare a range of dishes, such as grilled shellfish, octopus, grilled vegetables and cod kokotxas.

Das Tourasse ist eine echte Institution in Saint-Jean-de-Luz. Es ist seit über 30 Jahren für seine Fischspezialitäten bekannt und empfängt Sie in einem authentischen Rahmen im historischen Zentrum ganz in der Nähe der Kirche.Die neue Speisekarte wird Sie mit den unumgänglichen Paella, Zarzuella oder Chipirons verführen, aber auch mit einer Reihe von Fleischgerichten aus dem Baskenland wie dem Spanferkel "KINTOA", dem Lammkarree AOC der Metzgerei der Familien und dem "Xuleton" (Rinderkotelett) von 1 kg. Zum Abschluss werden Sie von Benat (leidenschaftlicher Käser) ausgewählte Käsesorten oder ein hausgemachtes Dessert genießen, um Ihre Geschmacksreise ins Baskenland zu beenden.

Le Tourasse is een echt instituut in Saint-Jean-de-Luz, al meer dan 30 jaar bekend om zijn visspecialiteiten. U wordt ontvangen in een authentiek kader in het historische centrum in de buurt van de kerk.Het nieuwe menu zal u verleiden met zijn niet te missen Paella, Zarzuella of Chipirons maar ook met zijn assortiment vlees uit Baskenland zoals het speenvarken "KINTOA", de lamsrack AOC van de Boucherie des Familles en de "Xuleton" (runderribstuk) van 1 kg.

En un entorno típico, montes y arquitectura, antigua casa del centro histórico, le ofrecemos una cocina tradicional del País Vasco francés y español preparada por mujeres: navajas a la plancha, pulpo, parrillada, legumbres, kokotxas de bacalao.

Le Tourasse è una vera e propria istituzione a Saint-Jean-de-Luz, rinomata per le sue specialità di pesce da oltre 30 anni, sarete accolti in un ambiente autentico nel centro storico vicino alla chiesa.Il nuovo menu vi sedurrà con le sue imperdibili Paella, Zarzuella o Chipirons ma anche con la sua gamma di carni dei Paesi Baschi come il maialino da latte "KINTOA", il rack of lamb AOC della Boucherie des Familles e il suo "Xuleton" (costata di manzo) da 1 kg.