Description
« Le Tour de Cou » est une petite pièce de tissu triangulaire inhérente à la tenue de cuisinier. Le savoir-faire de Francis, chef cuisinier, oscille entre le traditionnel français et le goût du jour.
English
"Le Tour de cou" is a small triangular item of cloth which is part of a chef’s uniform. The expertise of Francis, the chef, mixes traditional French cuisine with a more contemporary cuisine. Open lunchtimes from Monday to Saturday and evenings from Thursday to Saturday.
Deutsch
der "Tour de Cou" ist ein kleines, dreieckiges Stück Stoff, das zur Kleidung eines Kochs gehört. Das Können von Francis, dem Chefkoch, schwankt zwischen traditioneller französischer Kochkunst und dem Geschmack der Zeit.
Dutch
de "Tour de Cou" is een klein driehoekig stuk stof dat deel uitmaakt van de uitrusting van de kok. De knowhow van Francis, chef-kok, schommelt tussen de Franse traditie en de smaak van de dag.
Español
el "Tour de Cou" es un pequeño trozo de tela triangular que forma parte del atuendo del cocinero. El saber hacer de Francis, chef, oscila entre la tradición francesa y el gusto del día.
Italiano
il "Tour de Cou" è un piccolo pezzo di stoffa triangolare che fa parte dell'abbigliamento del cuoco. Il know-how di Francis, chef, oscilla tra la tradizione francese e il gusto del giorno.