Restaurant Ephéméride – Sare

C’est au pied de la Rhune, dans le bourg de Sare, au sein d’une jolie maison de style basque que se trouve Ephéméride, restaurant végétalien et salon de thé. Passionnée et autodidacte, Marion vous accueille avec une cuisine maison 100% végétale, bio/naturelle, de saison et locale, dans un cadre paisible et convivial. Restauration le midi; 2 entrées, 2 plats, 2 desserts par semaine qui varient en fonction des saisons, des productions et de l'inspiration. Salon de thé la journée; vous y trouverez des gourmandises maison, jus de frais et légumes frais, smoothie, thé, café, boissons artisanales locales.

It is at the foot of the Rhune, in the village of Sare, in a pretty Basque style house that Ephéméride, vegan restaurant and tea room, is located. Passionate and self-taught, Marion welcomes you with a home cooking 100% vegetal, organic/natural, seasonal and local, in a peaceful and friendly environment Lunchtime catering; 2 starters, 2 main courses, 2 desserts per week which vary according to the seasons, the productions and the inspiration. Tea room during the day; you will find homemade delicacies, fresh juices and vegetables, smoothies, tea, coffee, local artisanal drinks.

Am Fuße der Rhune, in der Ortschaft Sare, in einem hübschen Haus im baskischen Stil, befindet sich Ephéméride, ein veganes Restaurant und Teesalon. Die leidenschaftliche Autodidaktin Marion empfängt Sie mit einer hausgemachten Küche, die zu 100 % pflanzlich, biologisch/natürlich, saisonal und lokal ist, in einer friedlichen und gemütlichen Umgebung Mittagstisch: 2 Vorspeisen, 2 Hauptgerichte, 2 Desserts pro Woche, die je nach Jahreszeit, Produktion und Inspiration variieren. Tagsüber Teestube; hier finden Sie hausgemachte Leckereien, frische Säfte und Gemüse, Smoothies, Tee, Kaffee und lokale handwerkliche Getränke.

Ephéméride, een veganistisch restaurant en theesalon, ligt aan de voet van de Rhune, in het dorp Sare, in een mooi huis in Baskische stijl. Gepassioneerd en autodidact, verwelkomt Marion u met een huiselijke keuken 100% plantaardig, biologisch/natuurlijk, seizoensgebonden en lokaal, in een rustige en vriendelijke omgeving Lunch catering; 2 voorgerechten, 2 hoofdgerechten, 2 desserts per week die variëren naargelang het seizoen, de productie en de inspiratie. Theesalon overdag; u vindt er zelfgemaakte lekkernijen, verse sappen en groenten, smoothies, thee, koffie, lokale ambachtelijke dranken.

Ephéméride, restaurante y salón de té vegano, se encuentra al pie de la Rhune, en el pueblo de Sare, en una bonita casa de estilo vasco. Apasionada y autodidacta, Marion le recibe con una cocina casera 100% vegetal, orgánica/natural, de temporada y local, en un entorno tranquilo y acogedor Catering a mediodía; 2 entrantes, 2 platos principales, 2 postres por semana que varían según la temporada, la producción y la inspiración. Salón de té durante el día; encontrará delicias caseras, zumos y verduras frescas, batidos, té, café, bebidas artesanales locales.

Ephéméride, ristorante vegano e sala da tè, si trova ai piedi della Rhune, nel villaggio di Sare, in una graziosa casa in stile basco. Appassionata e autodidatta, Marion vi accoglie con una cucina casalinga 100% vegetale, biologica/naturale, stagionale e locale, in un ambiente tranquillo e amichevole Ristorazione a pranzo; 2 antipasti, 2 piatti principali, 2 dessert a settimana che variano a seconda della stagione, della produzione e dell'ispirazione. Sala da tè durante il giorno; troverete prelibatezze fatte in casa, succhi e verdure fresche, frullati, tè, caffè, bevande artigianali locali.