Restaurant du Palais – Rochefort

Cuisine maison …

Home cooking prepared with fresh products from the garden or the local market. Traditional homemade dishes: sauerkraut, couscous, paella, seafood, cod, calf's head, Basque chicken, veal stew…

Hausgemachte Küche, die mit frischen Produkten aus dem Garten oder vom lokalen Markt zubereitet wird. Traditionelle hausgemachte Gerichte: Sauerkraut mit Beilagen oder Meeresfrüchte, Couscous royal, Paëlla mit Meeresfrüchten, Kabeljau des Chefs, Kalbskopf, Hühnchen Basquaise, Kalbsragout…

Thuis koken …

Cocina casera …

Cucina casalinga …