Restaurant du Grand Coeur – Les Allues

Fine et audacieuse, la cuisine du Chef revisite certains plats traditionnels de façon gastronomique. La gourmandise devient inventivité, couleurs et saveurs mettent en éveil et en émoi les sens des gourmands.

Our Chef's cuisine is both elegant and daring and he adds a gourmet twist to traditional dishes. This is creative fine dining, its colours and flavours appealing to all the senses – a thrill for lovers of good food.

Die Küche des Küchenchefs ist fein und mutig und interpretiert einige traditionelle Gerichte auf gastronomische Weise neu. Die Gaumenfreuden werden zu Erfindungsreichtum, Farben und Geschmäcker lassen die Sinne der Feinschmecker erwachen und in Aufregung versetzen.

Fijn en gedurfd, de keuken van de chef herziet bepaalde traditionele gerechten op gastronomische wijze. Gourmandise wordt inventiviteit, kleuren en smaken wekken en prikkelen de zintuigen van de fijnproevers.

Fina y atrevida, la cocina del Chef revisa algunos platos tradicionales de forma gastronómica. La gourmandise se convierte en inventiva, los colores y los sabores despiertan y excitan los sentidos de los gourmets.

Fine e audace, la cucina dello chef rivisita in chiave gastronomica alcuni piatti tradizionali. La golosità diventa inventiva, i colori e i sapori risvegliano ed eccitano i sensi dei buongustai.