Restaurant – Chez Ernest – Haguenau

Le Restaurant Chez Ernest, attenant à l’établissement hôtelier, offre une adresse gourmande à Haguenau pour les résidents ainsi que pour les visiteurs extérieurs. Les gourmets y trouvent un espace convivial au charme à la fois suranné et contemporain. Une vaste salle aménagée, rythmée par des alcôves et une véranda lumineuse, permet un accueil pour tous les types de repas : en amoureux, pour affaires ou encore en grandes tablées festives. A la belle saison, le restaurant étend ses charmes jusqu’en terrasse, dans un cadre verdoyant et agrémenté de fontaines. Dégustez à la carte une cuisine teintée d’inspirations du terroir, réalisée sur place et respectueuse des saisons. Au gré des inspirations du chef et des possibilités du marché, l’ardoise de suggestions vient agrémenter les recettes proposées. Les déjeuners en semaine s’apprécient dans le respect des impératifs horaires autour d’une formule savoureuse et variée.

The Restaurant Chez Ernest, adjacent to the hotel, offers a gourmet address in Haguenau for residents as well as for visitors. Gourmets will find a convivial space with an old-fashioned yet contemporary charm. A vast room, punctuated by alcoves and a luminous veranda, allows a welcome for all types of meals: for lovers, for business or for large festive tables. During the summer season, the restaurant extends its charms to the terrace, in a green setting with fountains. Taste a cuisine tinged with local inspirations, made on the spot and respectful of the seasons. According to the chef's inspirations and the market's possibilities, the slate of suggestions comes to decorate the proposed recipes. The lunches during the week can be enjoyed in the respect of the time constraints around a tasty and varied formula.

Das Restaurant Chez Ernest, das an die Hotelanlage angeschlossen ist, bietet eine Feinschmeckeradresse in Haguenau für die Bewohner sowie für externe Besucher. Feinschmecker finden hier einen geselligen Raum mit altmodischem und zugleich zeitgenössischem Charme. Der große, von Nischen und einer lichtdurchfluteten Veranda eingerichtete Saal bietet Platz für alle Arten von Mahlzeiten: für Verliebte, Geschäftsessen oder große Festessen. In der warmen Jahreszeit erstreckt sich der Charme des Restaurants bis auf die Terrasse, die von einer grünen Umgebung mit Springbrunnen umgeben ist. Genießen Sie à la carte eine Küche, die von regionalen Einflüssen geprägt ist, vor Ort zubereitet wird und die Jahreszeiten respektiert. Je nach den Inspirationen des Küchenchefs und den Möglichkeiten des Marktes werden die Rezepte auf der Schiefertafel mit Vorschlägen ergänzt. Das Mittagessen wird unter der Woche mit einem schmackhaften und abwechslungsreichen Angebot serviert.

Het Restaurant Chez Ernest, naast het hotel, biedt een gastronomisch adres in Haguenau voor zowel bewoners als externe bezoekers. Fijnproevers vinden hier een gezellige ruimte met een ouderwetse en toch eigentijdse charme. Een grote zaal, onderbroken door nissen en een lichte veranda, biedt plaats aan alle soorten maaltijden: voor geliefden, voor zaken of voor grote feesttafels. In de zomermaanden breidt het restaurant zijn charmes uit naar het terras, in een groene omgeving met fonteinen. Proef de à la carte keuken, geïnspireerd door het land, ter plaatse bereid en met respect voor de seizoenen. Naargelang de inspiratie van de chef en de mogelijkheden van de markt zullen de suggesties de voorgestelde recepten verrijken. De lunch tijdens de week wordt naargelang de tijd genoten, met een smakelijk en gevarieerd menu.

El restaurante Chez Ernest, adyacente al hotel, ofrece una dirección gastronómica en Haguenau tanto para residentes como para visitantes externos. Los gourmets encontrarán un espacio acogedor con un encanto antiguo pero contemporáneo. Una amplia sala, salpicada de alcobas y una luminosa veranda, puede acoger todo tipo de comidas: para enamorados, de negocios o grandes mesas festivas. En los meses de verano, el restaurante extiende sus encantos a la terraza, en un entorno verde con fuentes. Deguste la cocina a la carta, inspirada en los productos locales, elaborada in situ y respetando las estaciones. Según las inspiraciones del chef y las posibilidades del mercado, la pizarra de sugerencias realzará las recetas propuestas. Los almuerzos entre semana pueden disfrutarse respetando las limitaciones de tiempo en torno a una fórmula sabrosa y variada.

Il ristorante Chez Ernest, adiacente all'hotel, offre un indirizzo gastronomico a Haguenau per i residenti e per i visitatori esterni. I buongustai troveranno uno spazio conviviale dal fascino antico e contemporaneo. Una vasta sala, punteggiata da alcove e da una luminosa veranda, può ospitare tutti i tipi di pasti: per gli amanti, per gli affari o per grandi tavolate festive. Nei mesi estivi, il ristorante estende il suo fascino alla terrazza, in una cornice di verde con fontane. Assaggiate la cucina à la carte, ispirata ai prodotti locali, preparata in loco e nel rispetto delle stagioni. In base alle ispirazioni dello chef e alle possibilità del mercato, la lista dei suggerimenti arricchirà le ricette proposte. I pranzi durante la settimana possono essere gustati rispettando i vincoli di tempo intorno a una formula gustosa e varia.