Restaurant-boulangerie Saluzzo – Mougins

Depuis 1936 à Mouans Sartoux, Grasse et Mougins, la famille Saluzzo transmet son savoir- faire artisanal de père en fils. Des traditions aujourd'hui perpétuées par Stéphane, maitre artisan de France -maitre pâtissier chocolatier glacier – Mercure d'or.

Since 1936 in Mouans-Sartoux, Grasse, and Mougins, the Saluzzo family has passed down its artisanal know-how from father to son. These traditions are now carried on by Stéphane, Master Artisan of France – master pastry chef, chocolatier, and ice cream maker – Mercure d’Or award winner.

Seit 1936 gibt die Familie Saluzzo in Mouans Sartoux, Grasse und Mougins ihr handwerkliches Können vom Vater an den Sohn weiter. Diese Traditionen werden heute von Stéphane, einem französischen Meister für Konditorei, Schokolade und Eiscreme – Mercure d'or – fortgeführt.

Sinds 1936, in Mouans Sartoux, Grasse en Mougins, heeft de familie Saluzzo haar traditionele knowhow doorgegeven van vader op zoon. Vandaag de dag worden deze tradities voortgezet door Stéphane, meestervakman van Frankrijk – meester patissier, chocolatier en ijsmaker – Mercure d'or.

Desde 1936, en Mouans Sartoux, Grasse y Mougins, la familia Saluzzo ha transmitido su saber hacer tradicional de padres a hijos. Hoy, estas tradiciones son perpetuadas por Stéphane, maestro artesano de Francia – maestro pastelero, chocolatero y heladero – Mercure d'or.

Dal 1936 a Mouans-Sartoux, Grasse e Mougins, la famiglia Saluzzo tramanda il proprio savoir-faire artigianale di padre in figlio. Tradizioni oggi portate avanti da Stéphane, Maestro Artigiano di Francia – maestro pasticcere, cioccolatiere e gelatiere – vincitore del premio Mercure d’Or.