Description
Que vous propose chaque Bistro Régent® ? Une cuisine savoureuse au sein d’une ambiance décontractée. A l’origine, un bistro constituait le privilégié des classes populaires qui venaient s’y détendre après une journée de travail.
Le concept de bistro lancé par Marc Vanhove perpétue cet esprit qui met à l’honneur des plats authentiques, propices à des repas entre amis. Selon Jean-Luc Petitrenaud, critique gastronomique réputé, la cuisine de bistro est “une cuisine de couisse, comme vouée au temps […] elle est spontanée, vivante”.
English
What does each Bistro Régent® offer? Tasty cuisine in a relaxed atmosphere. Originally, a bistro was the preferred place for the working classes to relax after a day's work.
The bistro concept launched by Marc Vanhove perpetuates this spirit, featuring authentic dishes, ideal for meals with friends. According to renowned food critic Jean-Luc Petitrenaud, bistro cuisine is ?a cuisine of the couisse, as if devoted to time [?] it is spontaneous, alive?
Deutsch
Was bietet Ihnen jedes Bistro Régent®? Eine schmackhafte Küche in einer entspannten Atmosphäre. Ursprünglich war ein Bistro der bevorzugte Ort der Arbeiterklasse, um sich nach einem anstrengenden Arbeitstag zu entspannen.
Das von Marc Vanhove eingeführte Bistrokonzept führt diesen Geist fort und stellt authentische Gerichte in den Vordergrund, die sich für ein Essen mit Freunden eignen. Laut Jean-Luc Petitrenaud, einem bekannten Restaurantkritiker, ist die Bistroküche ?eine Küche der Couisse, die sich der Zeit verschrieben hat […] sie ist spontan und lebendig?
Dutch
Wat biedt elke Bistro Régent®? Lekker eten in een ontspannen sfeer. Oorspronkelijk was een bistro de place to be voor de arbeidersklasse, die er kwam om te ontspannen na een dag werken.
Het bistroconcept van Marc Vanhove zet deze geest voort met authentieke gerechten die perfect zijn om met vrienden te eten. Volgens Jean-Luc Petitrenaud, een gerenommeerd culinair criticus, is de bistrokeuken "een keuken van de couisse, alsof ze gewijd is aan de tijd [?] ze is spontaan, levendig?
Español
¿Qué ofrece cada Bistro Régent®? Comida sabrosa en un ambiente relajado. En su origen, un bistró era el lugar ideal para las clases trabajadoras, que venían a relajarse después de un día de trabajo.
El concepto de bistró lanzado por Marc Vanhove perpetúa este espíritu, con platos auténticos perfectos para comidas entre amigos. Según el célebre crítico gastronómico Jean-Luc Petitrenaud, la cocina de bistró es "una cocina de la couisse, como dedicada al tiempo […] es espontánea, viva".
Italiano
Cosa offre ogni Bistro Régent®? Cibo gustoso in un'atmosfera rilassata. In origine, il bistrot era il luogo di ritrovo delle classi lavoratrici, che venivano a rilassarsi dopo una giornata di lavoro.
Il concetto di bistrot lanciato da Marc Vanhove perpetua questo spirito, proponendo piatti autentici perfetti per i pasti con gli amici. Secondo il famoso critico gastronomico Jean-Luc Petitrenaud, la cucina del bistrot è "una cucina della couisse, come se fosse dedicata al tempo [?] è spontanea, vivace".