Restaurant bar lounge Lac et Montagne

Une cuisine effectuée de préférence avec des produits frais, de saison et en faveur de circuit court. Nous faisons la part belle aux ingrédients du moment ainsi qu’aux produits locaux ou ou labellisés : Fermier, Bio, raisonnés, label rouge, AOP, IGP …

Cuisine prepared preferably with fresh, seasonal, and short circuit produce. We make the most of the ingredients currently available as well as local produce or food with recognised awards: Farm produced, organic, reasoned, red label, PDO, PGI…

Unsere Küche basiert vorzugsweise auf frischen, saisonalen Produkten mit kurzen Vertriebswegen. Wir legen Wert auf marktaktuelle Zutaten sowie auf lokale oder mit einem Siegel ausgezeichnete Produkte aus bäuerlicher, biologischer oder integrierter Produktion, Label Rouge, AOP, IGP etc.

Onze gerechten worden bij voorkeur gemaakt met verse, seizoensgebonden producten die een kort circuit respecteren. Wij sublimeren de ingrediënten van het seizoen die lokaal zijn of een label dragen: "Fermier, Bio, raisonnés, label rouge, AOP, IGP …"

Nuestra cocina se realiza preferentemente con productos frescos y de temporada y a favor de los circuitos cortos. Damos prioridad a los ingredientes del momento, así como a los productos locales o etiquetados: de granja, ecológicos, razonados, de etiqueta roja, DOP, IGP, etc.

Una cucina preferibilmente a base di prodotti freschi e di stagione e che predilige i prodotti a Km 0. Diamo risalto agli ingredienti del momento e ai prodotti locali o certificati: Fermier, Bio, Raisonné, Label Rouge, DOP, IGP.