Description
Ce restaurant typique niché au cœur du village de Kaysersberg est géré par la famille ANCEL depuis 1724. Un amour et un savoir-faire de la cuisine alsacienne qui se passe ici de génération en génération. Vous y retrouverez des spécialités régionales avec une carte de saison. Les 3 salles du restaurant permettent d'accueillir tous les groupes de toutes les tailles. Fermé le mardi soir (et midi en hors saison) et le mercredi. L'établissement est distingué par 1 Fourchette dans le Guide Michelin.
English
This typical restaurant nestled in the heart of the village of Kaysersberg has been run by the ANCEL family since 1724. Their love and expertise of Alsatian cuisine has been passed down from generation to generation. You'll find regional specialities on a seasonal menu. The restaurant's 3 rooms can accommodate groups of all sizes. Closed Tuesday evening (and lunchtime out of season) and Wednesday. The restaurant has been awarded 1 Fork in the Michelin Guide.
Deutsch
Dieses typische Restaurant im Herzen des Dorfes Kaysersberg wird seit 1724 von der Familie ANCEL geführt. Die Liebe und das Wissen um die elsässische Küche werden hier von Generation zu Generation weitergegeben. Hier finden Sie regionale Spezialitäten mit einer saisonalen Speisekarte. In den drei Sälen des Restaurants können Gruppen jeder Größe empfangen werden. Dienstagabend (und mittags in der Nebensaison) und Mittwoch geschlossen. Das Lokal wurde im Guide Michelin mit 1 Fourchette ausgezeichnet.
Dutch
Dit typische restaurant in het hart van het dorp Kaysersberg wordt al sinds 1724 gerund door de familie ANCEL. Hun liefde voor en expertise van de Elzasser keuken is van generatie op generatie doorgegeven. Je vindt hier regionale specialiteiten op een seizoensgebonden menu. De 3 zalen van het restaurant zijn geschikt voor groepen van elke grootte. Gesloten op dinsdagavond (en lunchtijd buiten het seizoen) en woensdag. Het restaurant is bekroond met 1 Vork in de Michelingids.
Español
Este restaurante típico situado en el corazón del pueblo de Kaysersberg está regentado por la familia ANCEL desde 1724. Su amor y su saber hacer por la cocina alsaciana se han transmitido de generación en generación. Encontrará especialidades regionales en un menú de temporada. Las 3 salas del restaurante pueden acoger a grupos de todos los tamaños. Cerrado los martes por la noche (y al mediodía fuera de temporada) y los miércoles. El restaurante ha sido galardonado con 1 Tenedor en la Guía Michelin.
Italiano
Questo ristorante tipico, situato nel cuore del villaggio di Kaysersberg, è gestito dalla famiglia ANCEL dal 1724. L'amore e la competenza per la cucina alsaziana sono stati tramandati di generazione in generazione. Troverete specialità regionali in un menu stagionale. Le 3 sale del ristorante possono ospitare gruppi di tutte le dimensioni. Chiuso il martedì sera (e a pranzo fuori stagione) e il mercoledì. Il ristorante è stato premiato con 1 forchetta sulla Guida Michelin.