Restaurant "Au Hasard Balthazar" – Martel

<p>Située dans le vieux Martel, cette ancienne grange refaite en boutique de charme d'épicerie fine fait également restaurant. Les assiettes sont préparées à partir des conserves réalisées par la famille pendant l’hiver. Sur les tables de bois on goute ces produits maison confectionnés à partir de recettes traditionnelles quercynoises : une cuisine généreuse et savoureuse. A la fin du repas, la petite boutique du rez-de-chaussée vous permet de faire le plein de délices et d'emporter un peu du Lot chez vous.</p>

<p>Située dans le vieux Martel, cette ancienne grange refaite en boutique de charme d'épicerie fine fait également restaurant. Les assiettes sont préparées à partir des conserves réalisées par la famille pendant l’hiver. Sur les tables de bois on goute ces produits maison confectionnés à partir de recettes traditionnelles quercynoises : une cuisine généreuse et savoureuse. A la fin du repas, la petite boutique du rez-de-chaussée vous permet de faire le plein de délices et d'emporter un peu du Lot chez vous.</p>

<p>Diese alte Scheune in der Altstadt von Martel wurde zu einem charmanten Feinkostladen umgebaut und ist gleichzeitig ein Restaurant. Die Teller werden aus den Konserven zubereitet, die die Familie im Winter eingekocht hat. Auf den Holztischen kann man die hausgemachten Produkte probieren, die nach traditionellen Rezepten aus Quercynes hergestellt werden: eine großzügige und schmackhafte Küche. Am Ende des Essens können Sie sich in der kleinen Boutique im Erdgeschoss mit Köstlichkeiten eindecken und ein Stück Lot mit nach Hause nehmen.</p>

<p>In het oude centrum van Martel is deze voormalige schuur omgebouwd tot een charmante delicatessenzaak en restaurant. De gerechten worden bereid met conserven die de familie in de winter heeft gemaakt. Aan de houten tafels kunt u genieten van deze huisgemaakte producten, bereid volgens traditionele Quercy-recepten: een gulle en smakelijke keuken. Aan het eind van de maaltijd kun je in het winkeltje op de begane grond je voorraad lekkernijen aanvullen en een beetje van de Lot mee naar huis nemen.</p>

<p>Située dans le vieux Martel, cette ancienne grange refaite en boutique de charme d'épicerie fine fait également restaurant. Les assiettes sont préparées à partir des conserves réalisées par la famille pendant l’hiver. Sur les tables de bois on goute ces produits maison confectionnés à partir de recettes traditionnelles quercynoises : une cuisine généreuse et savoureuse. A la fin du repas, la petite boutique du rez-de-chaussée vous permet de faire le plein de délices et d'emporter un peu du Lot chez vous.</p>

<p>Situato nel centro storico di Martel, questo ex fienile è stato trasformato in un'affascinante gastronomia e ristorante. I piatti sono preparati con le conserve prodotte dalla famiglia durante l'inverno. Sui tavoli di legno si possono assaporare questi prodotti fatti in casa, preparati secondo le ricette tradizionali del Quercy: una cucina generosa e gustosa. A fine pasto, il piccolo negozio al piano terra consente di fare scorta di prelibatezze e di portare a casa un po' di Lot.</p>