Description
Le restaurant Racines a été imaginé comme un voyage dans le temps par le Chef Julien Descloux à travers des plats uniques inspirés des toutes premières recettes connues de l'humanité et des racines de la cuisine réinterprétés avec élégance à notre époque. Fait maison, Produits frais
English
Chef Julien Descloux has imagined the Racines restaurant as a journey through time, with unique dishes inspired by the earliest recipes known to mankind and the roots of cuisine reinterpreted with elegance for our times. Home-made, Fresh produce
Deutsch
Das Restaurant Racines wurde von Chefkoch Julien Descloux als Zeitreise durch einzigartige Gerichte erdacht, die von den allerersten bekannten Rezepten der Menschheit und den Wurzeln der Küche inspiriert sind und elegant in unsere Zeit neu interpretiert werden. Hausgemacht, Frische Produkte
Dutch
Chef-kok Julien Descloux heeft het Racines restaurant ontworpen als een reis terug in de tijd, met unieke gerechten geïnspireerd op de vroegste recepten die de mensheid kent en de wortels van de keuken opnieuw geïnterpreteerd met elegantie voor onze tijd. Huisgemaakt, Verse producten
Español
El Chef Julien Descloux ha imaginado el restaurante Racines como un viaje en el tiempo, con platos únicos inspirados en las primeras recetas conocidas por la humanidad y en las raíces de la cocina reinterpretadas con elegancia para nuestro tiempo. Cocina casera, productos frescos
Italiano
Lo chef Julien Descloux ha immaginato il ristorante Racines come un viaggio nel tempo, con piatti unici ispirati alle prime ricette conosciute dall'umanità e alle radici della cucina reinterpretate con eleganza per i nostri tempi. Prodotti fatti in casa e freschi