Pizza Terroir – Précy-sous-Thil

Au Nord de la Côte-d’Or, aux portes du Morvan, plus précisément à Précy-sous-Thil, Pizza Terroir vous propose des pizzas à base de produits frais travaillés maison, régionaux ou locaux labellisés de type AOP, IGP, BIO, 100% Cote D’or etc ou local, avec une pâte de fabrication traditionnelle artisanale italienne avec ses mélanges de farine (nobles et sans additifs), travaillée et étalée à la main. Nous favorisons un maximum les circuits courts et les producteurs locaux, nos pizzas c ’est aussi le travail de nos partenaires locaux qui utilisent des méthodes agricoles dans le respect de la nature et de l’environnement comme la culture des pommes de terre ou ceux qui prennent soin de leurs bêtes en travaillant le bio et l’élevage en plein air tout comme nos fournisseurs d’ œufs ou de fromages de chèvres etc… Les produits sont frais, coupés et travaillés sur place.

In the north of the Côte-d'Or, at the gateway to the Morvan, in Précy-sous-Thil to be precise, Pizza Terroir offers you pizzas made with fresh, home-made, regional or local produce with PDO, PGI, ORGANIC, 100% Cote D'or etc or local labels, using traditional Italian dough and flour mixes (noble and additive-free), worked and rolled out by hand. Our pizzas are also the work of our local partners who use farming methods that respect nature and the environment, such as growing potatoes, or those who take care of their livestock by working with organic and free-range farming, just like our suppliers of eggs or goat's cheese, etc. The products are fresh, cut and processed on site.

Im Norden der Côte-d'Or, vor den Toren des Morvan, genauer gesagt in Précy-sous-Thil, bietet Ihnen Pizza Terroir Pizzen aus frischen, hausgemachten, regionalen oder lokalen Produkten mit den Gütesiegeln AOP, IGP, BIO, 100% Cote D'or usw. oder lokal, mit einem traditionell handwerklich hergestellten Teig aus Italien mit seinen Mehlmischungen (edel und ohne Zusatzstoffe), die von Hand bearbeitet und ausgerollt werden. Wir bevorzugen kurze Wege und lokale Produzenten. Unsere Pizzen sind auch die Arbeit unserer lokalen Partner, die landwirtschaftliche Methoden anwenden, die die Natur und die Umwelt respektieren, wie z. B. der Kartoffelanbau, oder die sich um ihre Tiere kümmern, indem sie biologisch arbeiten und im Freien aufziehen, wie unsere Lieferanten von Eiern oder Ziegenkäse etc. Die Produkte sind frisch und werden vor Ort geschnitten und verarbeitet.

In het noorden van de Côte-d'Or, aan de poort van de Morvan, in Précy-sous-Thil om precies te zijn, biedt Pizza Terroir je pizza's gemaakt met verse, huisgemaakte, regionale of lokale producten met BOB, BGA, ORGANISCH, 100% Côte-d'Or enz. of lokale labels, met behulp van traditioneel Italiaans deeg met zijn bloemmengsels (edel en zonder additieven), bewerkt en met de hand uitgerold. Onze pizza's zijn ook het werk van onze lokale partners die landbouwmethoden gebruiken die de natuur en het milieu respecteren, zoals het verbouwen van aardappelen, of degenen die hun vee verzorgen door te werken met biologische en vrije uitloop methoden, net als onze leveranciers van eieren of geitenkaas, enz? De producten worden ter plekke vers gesneden en verwerkt.

En el norte de la Costa de Oro, a las puertas del Morvan, concretamente en Précy-sous-Thil, Pizza Terroir le ofrece pizzas elaboradas con productos frescos, artesanales, regionales o locales, con DOP, IGP, BIO, 100% Costa de Oro, etc., o con etiquetas locales, utilizando masas tradicionales italianas con sus mezclas de harinas (nobles y sin aditivos), trabajadas y estiradas a mano. Nuestras pizzas también son obra de nuestros socios locales que utilizan métodos de cultivo respetuosos con la naturaleza y el medio ambiente, como el cultivo de la patata, o de aquellos que cuidan de su ganado trabajando con métodos ecológicos y en libertad, al igual que nuestros proveedores de huevos o queso de cabra, etc? Los productos son frescos, cortados y transformados in situ.

Nel nord della Côte-d'Or, alle porte del Morvan, per la precisione a Précy-sous-Thil, Pizza Terroir vi offre pizze realizzate con prodotti freschi, artigianali, regionali o locali con marchi DOP, IGP, BIOLOGICO, 100% Cote D'Or ecc. o locali, utilizzando un impasto tradizionale italiano con le sue miscele di farine (nobili e senza additivi), lavorato e steso a mano. Le nostre pizze sono anche opera dei nostri partner locali che utilizzano metodi di coltivazione rispettosi della natura e dell'ambiente, come la coltivazione delle patate, o di chi si prende cura del proprio bestiame lavorando con metodi biologici e all'aperto, proprio come i nostri fornitori di uova o di formaggi di capra, ecc? I prodotti sono freschi, tagliati e lavorati in loco.