Pizza Etxe'Co – Biarritz

La pizza italienne et le talo basque étaient faits pour se rencontrer … dans un four à bois à Biarritz ! Depuis 2005 nous proposons une large gamme de produits à partir d’ingrédients de qualité, approvisionnés autant que possible près de chez nous et cuits à haute température dans des fours traditionnels. Nos pizzas sont préparées sur une pâte fine et croustillante qui lève pendant 48h Nos talos basques – galettes gourmandes garnies, à base de farine de maïs – sont à la fois fondants et croustillants. Nous préparons notre propre pâte et proposons des talos salés et sucrés, en complément de notre gamme de pizzas

Italian pizza and Basque talo were made to meet … in a wood-fired oven in Biarritz! Since 2005 we have been offering a wide range of products made from quality ingredients, sourced as close to home as possible and cooked at high temperatures in traditional ovens. Our pizzas are prepared on a thin and crispy dough that rises for 48 hours Our Basque talos – filled gourmet cakes made from corn flour – are both melting and crispy. We make our own dough and offer both sweet and savoury talos to complement our range of pizzas.

Die italienische Pizza und der baskische Talo waren wie füreinander geschaffen … in einem Holzofen in Biarritz! Seit 2005 bieten wir eine breite Palette von Produkten aus hochwertigen Zutaten an, die so weit wie möglich in unserer Nähe beschafft und bei hohen Temperaturen in traditionellen Öfen gebacken werden. Unsere Pizzen werden auf einem dünnen, knusprigen Teig zubereitet, der 48 Stunden lang aufgeht Unsere baskischen Talos – belegte Gourmetfladen aus Maismehl – sind zartschmelzend und knusprig zugleich. Wir bereiten unseren eigenen Teig zu und bieten süße und herzhafte Talos als Ergänzung zu unserem Pizzasortiment an

Italiaanse pizza en Baskische talo zijn gemaakt om elkaar te ontmoeten… in een houtoven in Biarritz! Sinds 2005 bieden wij een breed scala aan producten, gemaakt van kwaliteitsingrediënten die zo dicht mogelijk bij huis worden betrokken en op hoge temperaturen in traditionele ovens worden bereid. Onze pizza's worden bereid op een dun en knapperig deeg dat 48 uur rijst Onze Baskische talos – gevulde koeken van maïsmeel – zijn zowel smeltend als knapperig. Wij maken ons eigen deeg en bieden zowel zoete als hartige talos als aanvulling op ons assortiment pizza's

La pizza italiana y el talo vasco están hechos para encontrarse… ¡en un horno de leña de Biarritz! Desde 2005 ofrecemos una amplia gama de productos elaborados con ingredientes de calidad, obtenidos lo más cerca posible de casa y cocinados a altas temperaturas en hornos tradicionales. Nuestras pizzas se preparan con una masa fina y crujiente que se eleva durante 48 horas. Nuestros talos vascos – pasteles gourmet rellenos de harina de maíz – son a la vez fundentes y crujientes. Hacemos nuestra propia masa y ofrecemos talos dulces y salados para complementar nuestra gama de pizzas.

La pizza italiana e il talo basco si sono incontrati in un forno a legna a Biarritz! Dal 2005 offriamo un'ampia gamma di prodotti realizzati con ingredienti di qualità, reperiti il più vicino possibile a casa nostra e cotti ad alte temperature in forni tradizionali. Le nostre pizze sono preparate su un impasto sottile e croccante che lievita per 48 ore I nostri talos baschi – dolci gourmet ripieni a base di farina di mais – sono al tempo stesso fondenti e croccanti. Produciamo il nostro impasto e offriamo talos dolci e salati per completare la nostra gamma di pizze