Description
Ça va crusher chez Pizza Cosy !
Pizzas classiques ou à l'huile de truffes, panuozzo pour les repas sur le pouce, salades de pâtes et desserts à partager, et aussi un menu enfant pour régaler les petits avec un prix tout doux pour leurs parents. Leur pâte à pizza est fabriquée chaque jour en point de vente par les pizzaiolos selon un protocole précis pour obtenir une pâte légère, digeste, moelleuse et croustillante. La farine utilisée est un mélange exclusif de blés 100% français. Chez Pizza Cosy, ils sont très exigeants sur la provenance des produits qui composent leurs pizzas. Qu’ils viennent de France ou d’Italie, les recettes sont élaborées avec des ingrédients de saison et ils collaborent avec les meilleurs producteurs. Vous pourrez aussi y découvrir une recette locale à l'Ossau-Iraty et piment d'Espelette AOP ou du jambon cru de Bayonne IGP provenant des salaisons de l'Adour!
English
Pizza Cosy is artisanal pizzas made from 100% fresh ingredients and sourdough dough produced daily in our pizzeria. The dough is made in the "Neapolitan" style, melting and thin in the center, with wide, airy sidewalks around the edges.
For the recipes, the focus is on French and local products. The setting and teams are friendly, to ensure that visitors have the best possible time. The pizza makers have been trained by world champion Mehdi Douimry, and strive every day to live up to this teaching. Pizza Cosy opened its first restaurant in Anglet 3 years ago, on the Larochefoucauld crossroads in the Aguilera district. Pizzas can be eaten in, taken away or delivered.
Deutsch
Pizza Cosy steht für handwerklich hergestellte Pizzen aus 100% frischen Zutaten und einem Pizzateig aus Sauerteig, der täglich in der Pizzeria hergestellt wird. Der Teig wird nach "neapolitanischer Art" zartschmelzend und dünn in der Mitte mit breiten, luftigen Gehwegen an den Rändern hergestellt.
Bei den Rezepten stehen Frankreich und lokale Produkte im Vordergrund. Die Umgebung und die Teams sind herzlich, um den Besuchern die bestmögliche Zeit zu bereiten. Die Pizzabäcker wurden von dem Weltmeister Mehdi Douimry ausgebildet und bemühen sich jeden Tag, dieser Lehre gerecht zu werden. Pizza Cosy hat seit drei Jahren ein erstes Restaurant in Anglet auf der Kreuzung Larochefoucauld im Viertel Aguilera. Die Pizzen können vor Ort verzehrt, mitgenommen oder geliefert werden.
Dutch
Pizza Cosy is huisgemaakte pizza van 100% verse ingrediënten en zuurdesem pizzadeeg dat elke dag in onze pizzeria wordt gemaakt. Het deeg is gemaakt in de "Napolitaanse" stijl, smeltend en dun in het midden met brede, luchtige randen.
De recepten zijn gebaseerd op Franse en lokale producten. De omgeving en het personeel zijn vriendelijk, zodat bezoekers het naar hun zin hebben. De pizzabakkers zijn opgeleid door wereldkampioen Mehdi Douimry en doen elke dag hun best om deze leerstof na te leven. Pizza Cosy opende 3 jaar geleden zijn eerste restaurant in Anglet op het kruispunt Larochefoucauld in de wijk Aguilera. De pizza's kunnen ter plekke worden gegeten, meegenomen of bezorgd.
Español
Pizza Cosy son pizzas caseras elaboradas con ingredientes 100% frescos y masa de pizza de masa madre hecha cada día en nuestra pizzería. La masa se elabora al estilo "napolitano", fundente y fina en el centro con bordes anchos y aireados.
Las recetas se basan en productos franceses y locales. El ambiente y el personal son acogedores, para que los visitantes se lo pasen lo mejor posible. Los pizzeros han sido formados por el campeón del mundo Mehdi Douimry y se esfuerzan cada día por estar a la altura de esta enseñanza. Pizza Cosy abrió su primer restaurante en Anglet hace 3 años, en el cruce de Larochefoucauld, en el barrio de Aguilera. Las pizzas se pueden comer en el local, para llevar o a domicilio.
Italiano
Da Pizza Cosy sarà una vera e propria festa!
Pizze classiche o all'olio di tartufo, panuozzo per i pasti fuori casa, insalate di pasta e dolci da condividere, e anche un menu per bambini per deliziare i più piccoli a un prezzo accessibile ai genitori. L'impasto della pizza viene preparato ogni giorno nel punto vendita dai pizzaioli secondo un preciso protocollo per ottenere una pasta leggera, facilmente digeribile, morbida e croccante. La farina utilizzata è una miscela esclusiva di grano francese al 100%. A Pizza Cosy sono molto esigenti sull'origine dei prodotti che entrano nelle loro pizze. Che provengano dalla Francia o dall'Italia, le ricette sono realizzate con ingredienti di stagione e collaborano con i migliori produttori. Potrete anche scoprire una ricetta locale con Ossau-Iraty e peperoncino di Espelette DOP, o il prosciutto di Bayonne IGP delle salaisons dell'Adour!