Description
Un concept chaleureux et authentique
Pépère Marseille n'est pas qu'un simple bar. C'est un lieu de vie, un espace où l'on se sent comme à la maison, prêt à partager un bon moment entre amis ou à découvrir de nouvelles saveurs. L'ambiance se veut chaleureuse et décontractée, à l'image de son nom, évoquant la convivialité et l'esprit vacances. Le décor, pensé avec soin, mêle des touches modernes à des éléments rappelant l'authenticité provençale, créant une atmosphère unique et accueillante. Une carte cocktails signature imaginée par Rémy
Au cœur de l'expérience Pépère, on retrouve une carte cocktails signature audacieuse et créative, imaginée par le talentueux Rémy Durand. Fort de son expérience et de sa passion pour la mixologie, Rémy propose des créations originales en trois temps, invitant à un véritable voyage gustatif. Des classiques revisités avec une touche personnelle aux assemblages inédits aux saveurs surprenantes, chaque cocktail est une invitation à la découverte.
Les amateurs de Negroni ne seront pas en reste, avec une carte dédiée célébrant ce cocktail iconique sous toutes ses facettes. Des tapas méditerranéennes gourmandes et généreuses
Pour accompagner ces créations liquides, la carte de Pépère met à l'honneur les saveurs ensoleillées de la Méditerranée à travers une sélection de tapas gourmandes et généreuses, issues du carnet de recettes de la grand-mère de Rémy. Inspirée des produits frais et locaux, la carte propose des plats à partager (ou pas !), allant des classiques revisités aux créations originales, parfaits pour une mise en bouche savoureuse ou un dîner convivial. Vitello tonnato, burrata pistache basilic, rillette de sardine,
caponata, lahmajoun, beurek épinard feta, poulpe fava chorizo et boulettes bouillabaisse ne sont qu'un aperçu des délices à découvrir
English
A warm, authentic concept
Pépère Marseille is more than just a bar. It's a place where you can feel right at home, ready to share a good time with friends or discover new flavors. The atmosphere is warm and relaxed, just like the name, evoking conviviality and a vacation spirit. The carefully thought-out décor blends modern touches with elements reminiscent of Provencal authenticity, creating a unique and welcoming atmosphere. Rémy's signature cocktail menu
At the heart of the Pépère experience is a bold and creative signature cocktail menu, imagined by the talented Rémy Durand. Drawing on his experience and passion for mixology, Rémy offers original creations in three stages, inviting you on a true gustatory voyage. From classics revisited with a personal touch to original blends with surprising flavors, each cocktail is an invitation to discovery.
Negroni lovers will not be left out, with a dedicated menu celebrating this iconic cocktail in all its facets. Generous, gourmet Mediterranean tapas
To accompany these liquid creations, Pépère's menu honors the sunny flavors of the Mediterranean with a selection of generous, gourmet tapas from Rémy's grandmother's recipe book. Inspired by fresh, local produce, the menu offers dishes to share (or not!), from revisited classics to original creations, perfect for a tasty appetizer or a convivial dinner. Vitello tonnato, burrata pistachio basil, sardine rillette,
caponata, lahmajoun, beurek spinach feta, octopus fava chorizo and bouillabaisse dumplings are just some of the delights to be discovered
Deutsch
Ein warmes und authentisches Konzept
Pépère Marseille ist nicht einfach nur eine Bar. Es ist ein Ort, an dem man sich wie zu Hause fühlt, bereit, mit Freunden eine gute Zeit zu verbringen oder neue Geschmäcker zu entdecken. Die Atmosphäre ist warm und entspannt, ganz im Sinne des Namens, der Geselligkeit und Urlaubsstimmung suggeriert. Die sorgfältig durchdachte Einrichtung mischt moderne Akzente mit Elementen, die an die Authentizität der Provence erinnern, und schafft so eine einzigartige und einladende Atmosphäre. Eine von Rémy entworfene Signatur-Cocktailkarte
Das Herzstück des Pépère-Erlebnisses ist eine mutige und kreative Signature-Cocktailkarte, die von dem talentierten Rémy Durand entworfen wurde. Mit seiner Erfahrung und seiner Leidenschaft für die Mixologie bietet Rémy originelle Kreationen in drei Schritten, die zu einer wahren Geschmacksreise einladen. Von Klassikern, die mit einer persönlichen Note neu interpretiert werden, bis hin zu neuartigen Mischungen mit überraschenden Aromen, jeder Cocktail ist eine Einladung zur Entdeckung.
Auch Negroni-Liebhaber kommen nicht zu kurz, denn eine eigene Karte feiert diesen ikonischen Cocktail in all seinen Facetten. Mediterrane Tapas, köstlich und großzügig
Um diese flüssigen Kreationen zu begleiten, ehrt die Karte von Pépère die sonnigen Aromen des Mittelmeers mit einer Auswahl an köstlichen und großzügigen Tapas aus dem Rezeptbuch von Rémys Großmutter. Inspiriert von frischen und lokalen Produkten bietet die Speisekarte Gerichte zum Teilen (oder auch nicht!), von neu interpretierten Klassikern bis hin zu originellen Kreationen, die sich perfekt für eine schmackhafte Vorspeise oder ein geselliges Abendessen eignen. Vitello tonnato, Pistazien-Basilikum-Burrata, Sardinenrillette,
caponata, Lahmajoun, Beurek Spinat Feta, Oktopus Fava Chorizo und Bouillabaisse-Bällchen sind nur einige der Köstlichkeiten, die es zu entdecken gibt
Dutch
Een warm en authentiek concept
Pépère Marseille is meer dan alleen een bar. Het is een plek waar je je thuis voelt, klaar om een leuke tijd te delen met vrienden of nieuwe smaken te ontdekken. De sfeer is warm en ontspannen, in overeenstemming met de naam die gezelligheid en vakantiegevoel oproept. De zorgvuldig uitgekiende inrichting combineert moderne accenten met authentieke Provençaalse elementen, wat een unieke en gastvrije sfeer creëert. Rémy's cocktailmenu
Het hart van Pépère is een gedurfd en creatief cocktailmenu, ontworpen door de getalenteerde Rémy Durand. Op basis van zijn ervaring en passie voor mixologie, biedt Rémy originele creaties in drie fasen, die u uitnodigen voor een echte gastronomische reis. Van klassiekers met een persoonlijke touch tot originele mixen met verrassende smaken, elke cocktail is een uitnodiging tot ontdekking.
Negroni-liefhebbers worden niet overgeslagen, met een speciaal menu dat deze iconische cocktail in al zijn facetten viert. Gastronomische en gulle Mediterrane tapas
Om deze vloeibare creaties te begeleiden, viert Pépère's menu de zonnige smaken van de Middellandse Zee met een selectie van gulle, gastronomische tapas uit het receptenboek van Rémy's grootmoeder. Het menu is geïnspireerd door verse, lokale producten en biedt gerechten om te delen (of niet!), van vernieuwde klassiekers tot originele creaties, perfect voor een smakelijk voorgerecht of een gezellig diner. Vitello tonnato, burrata pistache basilicum, sardine rillette,
caponata, lahmajoun, beurek spinazie feta, octopus fava chorizo en bouillabaisse knoedels zijn slechts enkele van de lekkernijen die worden aangeboden
Español
Un concepto cálido y auténtico
Pépère Marseille es más que un bar. Es un lugar donde sentirse como en casa, listo para compartir un buen rato con los amigos o descubrir nuevos sabores. El ambiente es cálido y relajado, en consonancia con su nombre, que evoca la cordialidad y el espíritu festivo. La cuidada decoración combina toques modernos con auténticos elementos provenzales, creando un ambiente único y acogedor. La carta de cócteles de Rémy
El corazón de la experiencia Pépère es una carta de cócteles audaz y creativa, ideada por el talentoso Rémy Durand. Basándose en su experiencia y su pasión por la coctelería, Rémy propone creaciones originales en tres etapas, invitándole a un verdadero viaje gustativo. Desde clásicos revisitados con un toque personal hasta mezclas originales con sabores sorprendentes, cada cóctel es una invitación al descubrimiento.
Los amantes del Negroni no se quedarán al margen, con una carta dedicada a este cóctel emblemático en todas sus facetas. Tapas mediterráneas gastronómicas y generosas
Para acompañar estas creaciones líquidas, la carta de Pépère celebra los soleados sabores del Mediterráneo con una selección de generosas tapas gourmet extraídas del recetario de la abuela de Rémy. Inspirada en productos frescos y locales, la carta ofrece platos para compartir (¡o no!), desde clásicos revisitados a creaciones originales, perfectos para un sabroso aperitivo o una cena de convivencia. Vitello tonnato, burrata pistacho albahaca, rillette de sardina,
caponata, lahmajoun, beurek espinacas feta, pulpo fava chorizo y albóndigas de bullabesa son sólo algunas de las delicias que se ofrecen
Italiano
Un concetto caldo e autentico
Pépère Marseille è più di un semplice bar. È un luogo in cui sentirsi a casa, pronti a condividere un buon momento con gli amici o a scoprire nuovi sapori. L'atmosfera è calda e rilassata, in linea con il nome del locale, che evoca convivialità e spirito di vacanza. L'arredamento, curato nei minimi dettagli, unisce tocchi moderni ad autentici elementi provenzali, creando un'atmosfera unica e accogliente. La carta dei cocktail firmati Rémy
Il cuore dell'esperienza del Pépère è un menu di cocktail d'autore audace e creativo, ideato dal talentuoso Rémy Durand. Attingendo alla sua esperienza e passione per la mixologia, Rémy propone creazioni originali in tre fasi, invitandovi a un vero e proprio viaggio gustativo. Dai classici rivisitati con un tocco personale alle miscele originali dai sapori sorprendenti, ogni cocktail è un invito alla scoperta.
Gli amanti del Negroni non saranno lasciati fuori, con un menu dedicato che celebra questo cocktail iconico in tutte le sue sfaccettature. Tapas mediterranee gourmet e generose
Per accompagnare queste creazioni liquide, il menu di Pépère celebra i sapori solari del Mediterraneo con una selezione di generose tapas gourmet tratte dal ricettario della nonna di Rémy. Ispirato da prodotti freschi e locali, il menu offre piatti da condividere (o meno!), da classici rivisitati a creazioni originali, perfetti per un gustoso aperitivo o una cena conviviale. Vitello tonnato, burrata al pistacchio e basilico, rillette di sardine,
caponata, lahmajoun, beurek spinaci feta, polpo fava chorizo e gnocchi alla bouillabaisse sono solo alcune delle delizie proposte