Oustau Nouguier – Noves

Boulangers de père en fils depuis 5 générations, ils ont à cœur de fabriquer des produits de qualité sur levain naturel avec des farines bios françaises de qualité. Ils fabriquent des pains de tradition, meule, complet, seigle, petit épeautre, graines de courges, viennoiseries maison et surtout leur fougasse aux olives, une valeur sûre de l’apéritif !

Bakers from father to son for 5 generations, they are committed to making quality products on natural leaven with quality French organic flours. They make traditional breads, wholemeal, rye, small spelt, pumpkin seeds, homemade pastries and especially their olive fougasse, a sure value for the aperitif!

Die Bäcker, die seit fünf Generationen vom Vater auf den Sohn übergegangen sind, legen großen Wert auf die Herstellung von Qualitätsprodukten auf Natursauerteig mit hochwertigen französischen Biomehlen. Sie backen traditionelles Brot, Mühlsteinbrot, Vollkornbrot, Roggenbrot, Dinkelbrot, Kürbiskernbrot, hausgemachtes Gebäck und vor allem ihre Fougasse mit Oliven, ein sicherer Wert für den Aperitif!

Als bakkers van vader op zoon, al 5 generaties lang, zetten zij zich in om kwaliteitsproducten te maken op basis van natuurlijke gisting met Frans biologisch kwaliteitsvol meel. Ze maken traditionele broden, volkoren, rogge, klein spelt, pompoenpitten, zelfgemaakt gebak en vooral hun olijvenfougasse, een zekere waarde voor het aperitief!

Panaderos de padre a hijo desde hace 5 generaciones, se dedican a elaborar productos de calidad con levadura natural y harinas ecológicas francesas de calidad. Elaboran panes tradicionales, integrales, de centeno, de espelta pequeña, pipas de calabaza, bollería casera y sobre todo su fougasse de aceitunas, ¡un valor seguro para el aperitivo!

Panificatori di padre in figlio da 5 generazioni, si impegnano a realizzare prodotti di qualità a lievitazione naturale con farine biologiche francesi di qualità. Producono pani tradizionali, integrali, di segale, di piccolo farro, di semi di zucca, dolci fatti in casa e soprattutto la loro fougasse alle olive, un sicuro valore per l'aperitivo!