Origine Pizza

Julien Barrera Labonne, formé a l'Arpège (3 étoiles au guide Michelin) ex-chef du restaurant le Patio Littré, référence nîmoise sur la cuisine du légume, a ouvert un nouveau restaurant – pizzeria avec uniquement des produits locaux.

Julien Barrera Labonne, trained at the Arpège (3 stars in the Michelin guide) and former chef of the Patio Littré restaurant, a reference in Nîmes for vegetable-based cuisine, has opened a new restaurant – pizzeria using only local products.

Julien Barrera Labonne, ausgebildet im L'Arpège (3 Michelin-Sterne) und ehemaliger Chef des Restaurants Le Patio Littré, einer Referenz für Gemüseküche in Nîmes, hat ein neues Restaurant – Pizzeria eröffnet, in dem nur lokale Produkte verwendet werden.

Julien Barrera Labonne, opgeleid in de Arpège (3 sterren in de Michelin-gids) en voormalig chef-kok van het restaurant Patio Littré, een referentie in Nîmes voor de plantaardige keuken, heeft een nieuw restaurant geopend – pizzeria met uitsluitend lokale producten.

Julien Barrera Labonne, formado en el Arpège (3 estrellas en la guía Michelin) y antiguo chef del restaurante Patio Littré, referencia en Nîmes de la cocina a base de verduras, ha abierto un nuevo restaurante-pizzería que utiliza únicamente productos locales.

Julien Barrera Labonne, formatosi all'Arpège (3 stelle sulla guida Michelin) ed ex chef del ristorante Patio Littré, punto di riferimento a Nîmes per la cucina a base di verdure, ha aperto un nuovo ristorante-pizzeria che utilizza esclusivamente prodotti locali.