Negua – Biarritz

Le restaurant Negua, ouvert que pendant l'hiver, jusqu'à mi-mars est idéalement situé en haut de l'Aquarium de Biarritz, dans les jardins de l'Atalaye, face à l'océan. Biarritz à 180° sous vos yeux ! Une magnifique vue sur l'océan à perte de vue et bien sûr le fameux Rocher de la Vierge. Nous vous proposons une cuisine locale de saison. Les produits sont sélectionnés avec la plus grande attention afin de vous proposer une qualité d’exception. A Negua Biarritz, les producteurs locaux sont mis à l’honneur ! L’équipe réinvente des plats internationalement connus avec des saveurs locales, pour émerveiller vos papilles et vos pupilles ! Venez vos régaler en admirant le beauté de Biarritz.

Ideally located in the Atalaye gardens, facing the ocean. Bar Snack Tapas facing the Rocher de la Vierge in Biarritz! Perfect for a coffee, a bite to eat or an aperitif … with family or friends! At noon you can choose between bagles (Italian, salmon), wraps (veggie or classic), bowls (olatua, caesar or bowl of the week), mini pizza, quiche and small treats (Basque cake and dessert of the day). In the evening, there are planks to share before the sunset: mangalica ham, hummus and olive tapenade, sheep's cheese, marinated white tuna belly, Basque pâté, Iberian or duck platter, meat borad or even mezze board. Also find the products of the house Balme (white truffled ham or truffle combined), all accompanied by the wines selected by Vincent Damestoy (best wine merchant in France).

Das Restaurant Negua, das nur im Winter bis Mitte März geöffnet ist, befindet sich in idealer Lage oberhalb des Aquariums von Biarritz, in den Gärten von Atalaye, mit Blick auf den Ozean. Biarritz in 180° vor Ihren Augen! Ein herrlicher Blick auf den endlosen Ozean und natürlich den berühmten Rocher de la Vierge. Wir bieten Ihnen eine lokale Küche der Saison. Die Produkte werden mit größter Sorgfalt ausgewählt, um Ihnen eine außergewöhnliche Qualität zu bieten. Im Negua Biarritz werden die lokalen Erzeuger geehrt! Das Team erfindet international bekannte Gerichte mit lokalen Aromen neu, um Ihren Gaumen und Ihre Pupillen zu begeistern! Lassen Sie sich verwöhnen, während Sie die Schönheit von Biarritz bewundern.

Het restaurant Negua, alleen in de winter tot half maart geopend, is ideaal gelegen boven aan het Aquarium van Biarritz, in de tuinen van Atalaye, met uitzicht op de oceaan. Biarritz 180° voor uw ogen! Een prachtig uitzicht op de oceaan zover het oog reikt, en natuurlijk de beroemde Rocher de la Vierge. Wij bieden een seizoensgebonden lokale keuken. De producten worden met de grootste zorg geselecteerd om u een uitzonderlijke kwaliteit te bieden. Bij Negua Biarritz staan de lokale producenten centraal! Het team vindt internationaal bekende gerechten opnieuw uit met lokale smaken, om uw smaakpapillen en uw ogen te verwennen! Kom uzelf verwennen terwijl u de schoonheid van Biarritz bewondert.

Idealmente ubicado en los jardines de Atalaye, frente al océano. Bar Snack Tapas frente al Rocher de la Vierge en Biarritz! Perfecto para un café, un bocado o un aperitivo … ¡en familia o con amigos! Al mediodía, puede elegir entre bagles (italiano, salmón), wraps (vegetariano o clásico), tazones (olatua, césar o tazón de la semana), mini pizza, quiche y pequeños bocadillos (pastel vasco y postre del día). Por la noche, hay tablas para compartir antes del atardecer: jamón mangalica, hummus y tapenade de oliva, queso de oveja, panza de atún blanco marinado, paté vasco, plato ibérico o de pato, carne borad o incluso tablero de mezze. También encuentre los productos de la casa Balme (jamón trufado blanco o trufa combinada), todos acompañados de los vinos seleccionados por Vincent Damestoy (el mejor comerciante de vinos en Francia).

Il ristorante Negua, aperto solo in inverno fino a metà marzo, è situato in posizione ideale in cima all'Acquario di Biarritz, nei giardini Atalaye, di fronte all'oceano. Biarritz a 180° davanti ai vostri occhi! Una magnifica vista sull'oceano a perdita d'occhio e, naturalmente, sul famoso Rocher de la Vierge. Offriamo una cucina locale di stagione. I prodotti sono selezionati con la massima cura per offrirvi una qualità eccezionale. Alla Negua Biarritz, i riflettori sono puntati sui produttori locali! Il team reinventa piatti di fama internazionale con sapori locali, per deliziare le vostre papille gustative e i vostri occhi! Venite a concedervi un momento di relax ammirando la bellezza di Biarritz.