Description
Ravioles à la ricotta citron avec un petit jus de poule à l’huile d’olive, velouté de potimarron saucisses italiennes grillées poutargue de Sardaigne noisettes torréfiées , pot-au-feu, pastrami fumé, filet de veau au milieu du jambon Serrano queso…
English
Lemon ricotta ravioli with olive oil chicken jus, pumpkin velouté, grilled Italian sausages, Sardinian bottarga, roasted hazelnuts, pot-au-feu, smoked pastrami, veal fillet with Serrano queso ham…
Deutsch
Zitronen-Ricotta-Ravioli mit einem kleinen Hühnerjus in Olivenöl, Kürbiscremesuppe gegrillte italienische Würstchen Poutargue aus Sardinien geröstete Haselnüsse , Pot-au-feu, geräucherter Pastrami, Kalbsfilet inmitten von Serrano queso Schinken …
Dutch
Ravioli van citroenricotta met een beetje kippensap in olijfolie, pompoensoep, gegrilde Italiaanse worstjes, Sardijnse bottarga, geroosterde hazelnoten, stoofvlees, gerookte pastrami, kalfsfilet met Serrano queso ham…
Español
Raviolis de ricotta al limón con un poco de jugo de pollo en aceite de oliva, sopa de calabaza, salchichas italianas a la parrilla, bottarga sarda, avellanas tostadas, estofado, pastrami ahumado, filete de ternera con jamón serrano…
Italiano
Ravioli di ricotta al limone con un po' di succo di pollo all'olio d'oliva, zuppa di zucca, salsicce italiane alla griglia, bottarga sarda, nocciole tostate, spezzatino, pastrami affumicato, filetto di vitello con prosciutto queso Serrano…