Description
Situé dans le village de Boulleret à 14 km de sancerre, ce restaurant gastronomique est classé une étoile au guide Michelin. Le chef Julien MEDARD " Chef étoilé 2021" vous propose une cuisine durable, alliant terroir berrichon et modernité. Vous y serez accueilli par Delphine dans une ambiance cosy et décontractée. Une carte des vins de 250 références pourra accompagner votre repas.
Depuis 2023, le restaurant est labellisé "3 tables écotables", label de restauration durable.
English
Located in the village of Boulleret, 14 km from Sancerre, this gastronomic restaurant has been awarded a Michelin star. The chef Julien MEDARD " Chef étoilé 2021 " proposes you a durable cooking, allying berrichon soil and modernity. You will be welcomed by Delphine in a cosy and relaxed atmosphere. A wine list of 250 references will accompany your meal.
Since 2023, the restaurant is labeled "3 tables écotables", label of sustainable restoration.
Deutsch
Dieses Gourmet-Restaurant liegt im Dorf Boulleret, 14 km von Sancerre entfernt, und ist mit einem Stern im Michelin-Führer ausgezeichnet. Der Chefkoch Julien MEDARD "Chef étoilé 2021" bietet Ihnen eine nachhaltige Küche, die die Region Berry und Modernität miteinander verbindet. Sie werden hier von Delphine in einer gemütlichen und entspannten Atmosphäre empfangen. Eine Weinkarte mit 250 Weinen kann Ihr Essen begleiten.
Seit 2023 trägt das Restaurant das Label "3 tables écotables", ein Label für nachhaltige Gastronomie.
Dutch
Dit gastronomische restaurant in het dorp Boulleret, op 14 km van Sancerre, is bekroond met één ster in de Michelingids. De chef Julien MEDARD " Chef étoilé 2021 " biedt u een duurzame keuken, een combinatie van Berrichon bodem en moderniteit. U wordt ontvangen door Delphine in een gezellige en ontspannen sfeer. Een wijnkaart met 250 referenties begeleidt uw maaltijd.
Sinds 2023 heeft het restaurant het label "3 tables écotables", een duurzaam restaurantlabel.
Español
Situado en el pueblo de Boulleret, a 14 km de Sancerre, este restaurante gastronómico ha sido galardonado con una estrella en la guía Michelin. El chef Julien MEDARD " Chef étoilé 2021 " le propone una cocina sostenible, que combina la tierra de Berrichon y la modernidad. Delphine le dará la bienvenida en un ambiente acogedor y relajado. Una carta de vinos de 250 referencias acompañará su comida.
Desde 2023, el restaurante cuenta con la etiqueta "3 tables écotables", una etiqueta de restaurante sostenible.
Italiano
Situato nel villaggio di Boulleret, a 14 km da Sancerre, questo ristorante gastronomico è stato premiato con una stella dalla guida Michelin. Lo chef Julien MEDARD "Chef étoilé 2021" vi propone una cucina sostenibile, che unisce la terra di Berrichon alla modernità. Sarete accolti da Delphine in un'atmosfera accogliente e rilassata. Una carta dei vini di 250 referenze accompagnerà il vostro pasto.
Dal 2023, il ristorante ha ottenuto il marchio "3 tables écotables", un marchio di ristorazione sostenibile.