Maison Gramont – Pau

C’est au 5 place Gramont qu’Ines de Bonnecaze a récemment ouvert son salon. Un endroit chaleureux, avec des espaces cocooning bénéficiant d’une vue traversante sur le Château. Le bois clair se mêle à des petites tables style bistrot : ambiance cosy garantie pour une pause gourmande. Les produits sont savamment sélectionnés : une quarantaine de variété de thé en vrac « Betjeman & Barton » : du thé noir, vert, rooibos ; le chocolat provient de chez Cluizel, le café de chez Ximun à Bayonne. La pâtisserie est confectionnée sur place avec amour. Que du bon, à consommer au salon ou à emporter. Maison Gramont c’est aussi des déjeuners gourmands, sains et équilibrés 100% maison entre 12h et 14h.

Ines de Bonnecaze recently opened her boutique at 5 Place Gramont. After a few months of renovation, this former guitar class room has been transformed into a warm and welcoming place, with cocooning spaces offering a view of the Château. Light wood is mixed with small bistro-style tables: a cosy atmosphere guaranteed for a gourmet break. The products are carefully selected: about thirty varieties of tea in bulk "Betjeman & Barton": black tea, green tea, rooibos; the chocolate comes from Cluizel, the coffee from Ximun in Bayonne. The pastry is made by Maison Kissi. All good things, to eat in or take away. There is a wine library with red and white wines to take away, from Burgundy to the Loire Valley, via the Bordeaux region.

Ines de Bonnecaze hat vor kurzem ihr Geschäft am Place Gramont 5 eröffnet. Nach einigen Monaten Umbauzeit wurde das ehemalige Ladenlokal, in dem früher Gitarrenunterricht erteilt wurde, in einen gemütlichen Ort mit kuscheligen Räumen mit Blick auf das Schloss umgewandelt. Helles Holz und kleine Tische im Bistrostil sorgen für eine gemütliche Atmosphäre, in der man sich eine Pause gönnen kann. Die Produkte sind sorgfältig ausgewählt: 30 verschiedene Teesorten von Betjeman & Barton: schwarzer, grüner und Rooibos-Tee; die Schokolade kommt von Cluizel, der Kaffee von Ximun in Bayonne. Die Patisserie wird vom Maison Kissi hergestellt. Nur Gutes, zum Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen. Es gibt eine Vinothek mit Rot- und Weißweinen aus Burgund, Bordeaux und dem Loire-Tal, die nur zum Mitnehmen angeboten werden.

Ines de Bonnecaze opende onlangs haar boetiek op 5 Place Gramont. Na enkele maanden renovatie is deze voormalige gitaarleszaal omgetoverd tot een warme en gastvrije plek, met cocooning ruimtes die uitzicht bieden op het Château. Licht hout wordt gemengd met kleine tafels in bistrostijl: een gezellige sfeer die garant staat voor een gastronomische pauze. De producten zijn zorgvuldig geselecteerd: een dertigtal soorten thee in bulk "Betjeman & Barton": zwarte thee, groene thee, rooibos; de chocolade komt van Cluizel, de koffie van Ximun in Bayonne. Het gebak wordt gemaakt door Maison Kissi. Allemaal goede dingen, om te eten of mee te nemen. Er is een wijnbibliotheek met rode en witte wijnen om mee te nemen, van Bourgondië tot de Loire-vallei, via Bordeaux.

Ines de Bonnecaze acaba de abrir su boutique en el número 5 de la Place Gramont. Tras unos meses de renovación, esta antigua sala de clases de guitarra se ha transformado en un lugar cálido y acogedor, con espacios envolventes que gozan de vistas al Château. La madera clara se mezcla con pequeñas mesas de estilo bistró: un ambiente acogedor garantizado para una pausa gastronómica. Los productos se seleccionan cuidadosamente: una treintena de variedades de té a granel "Betjeman & Barton": té negro, té verde, rooibos; el chocolate procede de Cluizel, el café de Ximun en Bayona. Los pasteles los elabora la Maison Kissi. Todo bueno, para comer en casa o para llevar. Hay una vinoteca con vinos tintos y blancos sólo para llevar, desde Borgoña hasta el Valle del Loira, pasando por Burdeos.

Ines de Bonnecaze ha recentemente aperto il suo salone al numero 5 di place Gramont. È un luogo caldo e accogliente, con spazi accoglienti e vista sullo Château. Il legno chiaro è abbinato a piccoli tavoli in stile bistrot: un'atmosfera accogliente garantita per una pausa gourmet. I prodotti sono selezionati con cura: una quarantina di varietà di tè sfuso Betjeman & Barton: nero, verde e rooibos; il cioccolato proviene da Cluizel e il caffè da Ximun di Bayonne. I dolci sono fatti con amore in loco. Tutta roba buona, da mangiare o da portare via. La Maison Gramont offre anche pranzi gustosi, sani ed equilibrati, 100% fatti in casa, tra le 12.00 e le 14.00.