Description
Aux cotés du Bistrot de la Forge, le restaurant La Charbonnière propose une cuisine gastronomique raffinée et créative. Christophe et Alexandra Crand ont pensé une carte gourmande, pleine de surprises gustatives. Le menu se dévoile en quatre, cinq ou sept instants avec une cuisine inventive, des saveurs originales et la promesse d'un vrai moment de plaisir des papilles.
Des produits frais, des produits nobles mais aussi les classiques des bords de Loire.
English
Alongside the Bistrot de la Forge, the La Charbonnière restaurant offers refined, creative gourmet cuisine. Christophe and Alexandra Crand have devised a gourmet menu full of gustatory surprises. The menu reveals itself in four, five or seven moments, with inventive cuisine, original flavors and the promise of a real moment of pleasure for the taste buds.
Fresh produce, noble products, but also the classics of the Loire Valley.
Deutsch
Neben dem Bistrot de la Forge bietet das Restaurant La Charbonnière eine raffinierte und kreative Gourmetküche. Christophe und Alexandra Crand haben sich eine Feinschmeckerkarte voller geschmacklicher Überraschungen ausgedacht. Das Menü enthüllt sich in vier, fünf oder sieben Augenblicken mit einer einfallsreichen Küche, originellen Aromen und dem Versprechen eines wahren Gaumenschmauses.
Frische Produkte, edle Zutaten, aber auch die Klassiker vom Ufer der Loire.
Dutch
Naast de Bistrot de la Forge biedt het restaurant La Charbonnière verfijnde en creatieve gastronomische gerechten. Christophe en Alexandra Crand hebben een gastronomisch menu vol smakelijke verrassingen samengesteld. Het menu wordt onthuld in vier, vijf of zeven momenten, met een inventieve keuken, originele smaken en de belofte van een echte traktatie voor de smaakpapillen.
Verse producten, edele producten maar ook de klassiekers van de oevers van de Loire.
Español
Junto al Bistrot de la Forge, el restaurante La Charbonnière ofrece una cocina gastronómica refinada y creativa. Christophe y Alexandra Crand han ideado un menú gourmet, lleno de sabrosas sorpresas. El menú se revela en cuatro, cinco o siete momentos, con una cocina inventiva, sabores originales y la promesa de un verdadero placer para las papilas gustativas.
Productos frescos, productos nobles, pero también los clásicos de las orillas del Loira.
Italiano
Accanto al Bistrot de la Forge, il ristorante La Charbonnière offre una cucina gastronomica raffinata e creativa. Christophe e Alexandra Crand hanno ideato un menu gourmet, ricco di gustose sorprese. Il menu si svela in quattro, cinque o sette momenti, con una cucina inventiva, sapori originali e la promessa di un vero piacere per le papille gustative.
Prodotti freschi, prodotti nobili ma anche i classici delle rive della Loira.