Description
Restauration traditionnelle, grillades et spécialités de Louisianne (jambalaya, gambas cajun, poulet cajun…), tout est fait maison. Rhum, bières, vin et bourbon. Concerts tous les samedis soirs. Réservation conseillée les soirs de concerts.
English
Squash, eels, garbure, fresh foie gras, shad, lamprey, homemade Basque cake. Lunch and dinner buffets.
Deutsch
Traditionelle Restauration, Grillgerichte und Spezialitäten aus Louisiana (Jambalaya, Cajun-Gambas, Cajun-Huhn…), alles hausgemacht. Rum, Bier, Wein und Bourbon. Konzerte jeden Samstagabend. Reservierungen an den Konzertabenden werden empfohlen.
Dutch
Traditioneel eten, gegrild vlees en Louisiana specialiteiten (jambalaya, Cajun garnalen, Cajun kip…), alles is huisgemaakt. Rum, bier, wijn en bourbon. Elke zaterdagavond concerten. Reserveren aanbevolen op concertavonden.
Español
Escargouillade, anguilas, garbure, foie gras fresco, alosa, lamprea, pastel vasco casero. Buffet de entrantes a mediodía y por la noche.
Italiano
Cibo tradizionale, carni alla griglia e specialità della Louisiana (jambalaya, gamberi cajun, pollo cajun…), tutto fatto in casa. Rum, birra, vino e bourbon. Concerti ogni sabato sera. Si consiglia la prenotazione nelle serate dei concerti.