L'Etale – Neufchâtel-Hardelot

Restaurant spécialité poisson , crustacés et fruits de mer. Bar à huître et à vin. Produits à l’ardoise en fonction des saisons et des pêches. Uniquement du poisson sauvage. Avec toujours une viande d’exception à l’ardoise. Cuisine simple mais de qualité avec des incontournables t’elle que la fameuse sole meunière et le homard de nos côtes présenté vivants et cuit à la plancha.

Restaurant specializing in fish, shellfish and seafood. Oyster and wine bar. Products on the slate according to season and catch. Only wild fish. Exceptional meats are always on the menu. Simple, high-quality cuisine, with must-tries such as the famous sole meunière and lobster from our coasts, presented live and cooked a la plancha.

Spezialitätenrestaurant für Fisch, Schalentiere und Meeresfrüchte. Austern- und Weinbar. Produkte auf der Schiefertafel je nach Jahreszeit und Fischfang. Ausschließlich Fisch aus Wildfang. Immer ein außergewöhnliches Fleisch auf der Schiefertafel. Einfache, aber qualitativ hochwertige Küche mit unverzichtbaren Gerichten wie der berühmten Seezunge Müllerin Art und dem Hummer unserer Küsten, der lebend und auf der Plancha gegart serviert wird.

Restaurant gespecialiseerd in vis, schaal- en schelpdieren. Oester- en wijnbar. Producten op de lei volgens seizoen en vangst. Alleen wilde vis. Uitzonderlijk vlees staat altijd op het menu. De keuken is eenvoudig maar van de hoogste kwaliteit, met must-tries zoals de beroemde zeetong meunière en kreeft van onze kusten, live gepresenteerd en gekookt a la plancha.

Restaurante especializado en pescados, mariscos y crustáceos. Bar de ostras y vinos. Productos de la pizarra según temporada y captura. Sólo pescado salvaje. Carne excepcional siempre en el menú. La cocina es sencilla pero de gran calidad, con platos imprescindibles como el famoso lenguado meunière y el bogavante de nuestras costas, presentados en vivo y cocinados a la plancha.

Ristorante specializzato in pesce, crostacei e frutti di mare. Ostricheria e wine bar. Prodotti su lavagna in base alla stagione e al pescato. Solo pesce selvatico. La carne eccezionale è sempre presente nel menu. La cucina è semplice ma di altissima qualità, con piatti imperdibili come la famosa sogliola meunière e l'aragosta delle nostre coste, presentata dal vivo e cucinata a la plancha.