Les Korrigans – Le Pouliguen

Une histoire qui dure depuis plus de 50 ans ! Véritable institution sur le Quai du Pouliguen, la crêperie Les Korrigans a vu défiler plusieurs générations de familles pour ses galettes au blé bio et ses moules aux nombreuses sauces. Résidents de la presqu’île et vacanciers habitués du Pouliguen aiment à se retrouver régulièrement dans ce lieu authentique et convivial où Brune, qui a repris le flambeau en 2015, vous y accueille avec simplicité. L’ensemble des crêpes et galettes de blé noir BIO sont depuis toujours fabriquées en salle devant vous pour le plus grand plaisir des petits et des grands. Les spécialités font la part belle aux Saint Jacques et à l’andouille de Guéméné, selon les saisons. Les moules, de Bouchot en saison, accompagnées de 8 sauces élaborées au fil des années viennent parfaire la carte et font de l’établissement une véritable CREPERIE TRADITIONNELLE, unique sur le quai. Pour les amateurs, la soupe de poisson et les huîtres des parcs de l’ile aux Moines agrémentent la carte au gré des saisons. Située au centre du quai, la crêperie Les Korrigans possède 2 salles et une grande terrasse ensoleillée, à la vue imprenable sur le port du Pouliguen avec une belle perspective sur le petit bassin et son carrousel, véritable remède pour s’évader du quotidien en un temps record !

A story that has been going on for more than 50 years! A veritable institution on the Quai du Pouliguen, the crêperie Les Korrigans has seen several generations of families come and go for its organic wheat pancakes and mussels with numerous sauces. Residents of the peninsula and regular vacationers of Le Pouliguen like to meet regularly in this authentic and friendly place where Brune, who took over the torch in 2015, welcomes you with simplicity. All the organic buckwheat pancakes and galettes have always been made in the room in front of you for the great pleasure of young and old. The specialities are mainly Saint Jacques and Guéméné andouille de Guéméné, depending on the season. The mussels, from Bouchot in season, accompanied by 8 sauces elaborated over the years complete the menu and make the establishment a true TRADITIONAL CREAM, unique on the quay. For the amateurs, the fish soup and the oysters from the parks of Ile aux Moines embellish the menu according to the seasons. Located in the centre of the quay, the crêperie Les Korrigans has 2 rooms and a large sunny terrace with a beautiful view of the port of Le Pouliguen and a beautiful perspective on the small basin and its carousel, a real remedy to escape from everyday life in record time!

Eine Geschichte, die seit über 50 Jahren andauert! Die Crêperie Les Korrigans ist eine echte Institution am Quai von Pouliguen und hat schon mehrere Familiengenerationen gesehen, die sich für ihre Galettes aus Bioweizen und ihre Muscheln mit vielen verschiedenen Saucen begeistern konnten. Bewohner der Halbinsel und Urlauber, die regelmäßig in Le Pouliguen sind, treffen sich gerne regelmäßig an diesem authentischen und geselligen Ort, wo Brune, die 2015 die Leitung übernommen hat, Sie herzlich willkommen heißt mit Einfachheit. Sämtliche Crêpes und Galettes aus BIO-Buchweizen werden seit jeher im Saal vor Ihren Augen hergestellt, zur Freude von Groß und Klein. Zu den Spezialitäten gehören je nach Jahreszeit Jakobsmuscheln und Andouille de Guéméné. Miesmuscheln, die in der Saison aus Bouchot stammen, werden mit 8 verschiedenen Saucen serviert, die im Laufe der Jahre entwickelt wurden, und vervollständigen die Speisekarte, die das Lokal zu einer echten CREPERIE TRADITIONNELLE macht, die am Kai einzigartig ist. Für Liebhaber gibt es Fischsuppe und Austern aus den Parks der Ile aux Moines, die die Speisekarte je nach Jahreszeit bereichern. Die Crêperie Les Korrigans befindet sich in der Mitte des Kais und verfügt über zwei Räume und eine große Sonnenterrasse mit einem atemberaubenden Blick auf den Hafen von Le Pouliguen und einer schönen Perspektive auf das kleine Becken mit seinem Karussell – ein wahres Heilmittel, um dem Alltag in Rekordzeit zu entfliehen!

Een verhaal dat al meer dan 50 jaar duurt! De crêperie Les Korrigans, een echt instituut aan de Quai du Pouliguen, heeft verschillende generaties families zien komen en gaan voor zijn biologische tarwepannenkoeken en zijn mosselen met vele sauzen. Bewoners van het schiereiland en regelmatige vakantiegangers van Pouliguen ontmoeten elkaar graag regelmatig op deze authentieke en gezellige plek waar Brune, die in 2015 de fakkel heeft overgenomen, u verwelkomt met eenvoud. De biologische boekweitpannenkoeken en galetten worden altijd voor u gemaakt, tot groot genoegen van jong en oud. De specialiteiten zijn onder andere coquilles en andouille de Guéméné, afhankelijk van het seizoen. Mosselen, Bouchot mosselen in het seizoen, vergezeld van 8 sauzen die in de loop der jaren zijn ontwikkeld, completeren het menu en maken het etablissement tot een echte TRADITIONELE CREPERIE, uniek op de kade. Voor de amateurs, de vissoep en de oesters van de parken van het eiland aan de monniken versieren de kaart volgens de seizoenen. De crêperie Les Korrigans, gelegen in het centrum van de kade, heeft 2 kamers en een groot zonnig terras, met een vrij uitzicht op de haven van Le Pouliguen en een prachtig uitzicht op het kleine bassin en zijn carrousel, een echte remedie om in recordtijd te ontsnappen aan het dagelijkse leven!

¡Una historia que ha durado más de 50 años! Auténtica institución en el Quai du Pouliguen, la crepería Les Korrigans ha visto pasar varias generaciones de familias por sus crepes de trigo ecológico y sus mejillones con numerosas salsas. A los residentes de la península y a los veraneantes habituales de Le Pouliguen les gusta reunirse regularmente en este lugar auténtico y acogedor en el que Brune, que se hizo cargo en 2015, le da la bienvenida con sencillez. Todas las tortitas y galletas de trigo sarraceno ecológico se han hecho siempre delante de ti, para deleite de grandes y pequeños. Las especialidades son las vieiras y la andouille de Guéméné, según la temporada. Los mejillones, mejillones Bouchot en temporada, acompañados de 8 salsas desarrolladas a lo largo de los años completan la carta y hacen del establecimiento una verdadera GRANJA TRADICIONAL, única en el muelle. Para los aficionados, la sopa de pescado y las ostras de los parques de la isla a los Monjes decoran la carta según las estaciones. Situada en el centro del muelle, la crepería Les Korrigans dispone de 2 habitaciones y una gran terraza soleada, con una vista despejada del puerto de Le Pouliguen y una hermosa perspectiva de la pequeña dársena y su carrusel, ¡un verdadero remedio para escapar de la vida cotidiana en tiempo récord!

Una storia che dura da oltre 50 anni! Vera e propria istituzione sul Quai du Pouliguen, la crêperie Les Korrigans ha visto avvicendarsi diverse generazioni di famiglie per le sue frittelle di grano biologiche e le sue cozze con molte salse. I residenti della penisola e i vacanzieri abituali di Le Pouliguen amano incontrarsi regolarmente in questo luogo autentico e accogliente dove Brune, subentrato nel 2015, vi dà il benvenuto con semplicità. Tutte le frittelle e le galette di grano saraceno biologico sono sempre state preparate davanti a voi, per la gioia di grandi e piccini. Le specialità includono capesante e andouille de Guéméné, a seconda della stagione. Cozze, cozze Bouchot di stagione, accompagnate da 8 salse sviluppate nel corso degli anni completano il menu e rendono lo stabilimento una vera e propria FATTORIA TRADIZIONALE, unica sul molo. Per i dilettanti, la zuppa di pesce e le ostriche dei parchi dell'isola ai Monaci decorano la carta secondo le stagioni. Situata al centro della banchina, la creperia Les Korrigans dispone di 2 camere e di una grande terrazza soleggiata, con una vista senza ostacoli sul porto di Le Pouliguen e una bella prospettiva sul piccolo bacino e la sua giostra, un vero rimedio per evadere dalla quotidianità a tempo di record!