Les Girelles – Sausset-les-Pins

Ludovic Walter, Maître restaurateur, offre une cuisine généreuse et raffinée face à la mer. Ce jeune chef saussetois a hérité d’une passion familiale : cuisiner pour faire plaisir. Plats signature : homard bleu rôti, nems de daurade et foie gras à l’oursin. La carte est locale et de saison, toute en gourmandise de l'entrée au dessert. Le service, discret et attentionné célèbre le romantisme et les grandes tablées entre amis.

Ludovic Walter, Maître Restaurateur, offers generous and refined cuisine overlooking the sea. This young chef from Sausset has inherited a family passion: cooking to please. Signature dishes: roasted blue lobster, sea bream nems and foie gras with sea urchin. The menu is local and seasonal, with a gourmet touch from starter to dessert. The service is discreet and attentive, celebrating romance and large tables with friends.

Ludovic Walter, Maître Restaurateur, bietet eine großzügige und raffinierte Küche mit Blick auf das Meer. Dieser junge Chefkoch aus Sausset hat eine Familienleidenschaft geerbt: kochen, um Freude zu bereiten Signature Dishes: gebratener blauer Hummer, Doraden-Nems und Gänseleber mit Seeigel Die Speisekarte ist lokal und saisonal geprägt und von der Vorspeise bis zum Dessert voller Leckereien. Der diskrete und aufmerksame Service zelebriert die Romantik und die große Tafelrunde mit Freunden.

Ludovic Walter, Meester Restaurateur, biedt een genereuze en verfijnde keuken met uitzicht op zee. Deze jonge chef-kok uit Sausset heeft een familiepassie geërfd: koken om te behagen Hoofdgerechten: geroosterde blauwe kreeft, zeebrasem nems en foie gras met zee-egel Het menu is lokaal en seizoensgebonden, met een gastronomische toets van voorgerecht tot dessert. De discrete en attente bediening viert romantiek en grote tafels met vrienden.

Ludovic Walter, maestro cocinero, ofrece una cocina generosa y refinada frente al mar. Este joven chef de Sausset ha heredado una pasión familiar: cocinar para complacer Platos estrella: langosta azul asada, nems de dorada y foie gras con erizo de mar El menú es local y de temporada, con un toque gourmet desde el entrante hasta el postre. El servicio es discreto y atento, celebrando el romanticismo y las grandes mesas con amigos.

Ludovic Walter, Master Chef, propone una cucina generosa e raffinata di fronte al mare. Questo giovane chef di Sausset ha ereditato una passione di famiglia: cucinare per piacere Piatti tipici: aragosta blu arrostita, nems di orata e foie gras con ricci di mare Il menu è locale e stagionale, con un tocco gourmet dall'antipasto al dessert. Il servizio è discreto e attento, celebra il romanticismo e le grandi tavolate con gli amici.