Le Vert Galant – Pau

Notre brasserie est situé face à l'une des plus belles terrasses, le Boulevard des Pyrénées. Après une dizaine d'années passées sur la côte est, leur expérience dans la restauration et l'envie de revenir aux sources les ont incités à s'installer à Pau. Les produits locaux sont mis à l'honneur à travers les bruschettas, les pizzas maison, sur place ou à emporter, les salades, les coupes glacées ainsi que les gaufres maison. Le midi en semaine, Romain et Andréa proposent une formule plat du jour avec un expresso . Une formule enfant est également proposée, de quoi manger simple et sain. La partie bar propose un choix de boissons et cocktails, au goûter venez découvrir les gaufres faites maison.

Our brasserie faces one of the most beautiful terraces on the Boulevard des Pyrénées. After ten years on the East Coast, their experience in the restaurant business and a desire to return to their roots led them to settle in Pau. Local products are given pride of place in the bruschettas, homemade pizzas, salads and ice cream sundaes. For lunch and dinner, Romain and Andréa offer daily specials such as lasagne, croque-monsieur and omelettes, for a simple, healthy meal. The bar offers a choice of drinks and cocktails, and for sports fans, there are regular match replays.

Unsere Brasserie befindet sich gegenüber einer der schönsten Terrassen, dem Boulevard des Pyrénées. Nach zehn Jahren an der Ostküste haben sie ihre Erfahrung in der Gastronomie und den Wunsch, zu ihren Wurzeln zurückzukehren, dazu bewogen, sich in Pau niederzulassen. Die lokalen Produkte werden durch Bruschetta, hausgemachte Pizzen, vor Ort oder zum Mitnehmen, Salate und Eisbecher in den Vordergrund gestellt. Mittags und abends bieten Romain und Andréa Tagesgerichte wie Lasagne, Croque Monsieur oder Omelette an, um einfach und gesund zu essen. Der Barbereich bietet eine Auswahl an Getränken und Cocktails, und für Sportfans werden regelmäßig Spiele übertragen.

Onze brasserie ligt tegenover een van de mooiste terrassen, de Boulevard des Pyrénées. Na tien jaar aan de oostkust te hebben doorgebracht, hebben hun ervaring in het restaurantwezen en hun wens om terug te keren naar hun roots ertoe geleid dat ze zich in Pau hebben gevestigd. De nadruk ligt op lokale producten, met bruschetta's, zelfgemaakte pizza's, afhaalmaaltijden of om in te eten, salades en ijscoupes. Voor lunch en diner bieden Romain en Andréa een dagschotelmenu met onder andere lasagne, croque-monsieur en omeletten, voor een eenvoudige en gezonde manier van eten. De bar biedt een keur aan drankjes en cocktails, en voor sportliefhebbers zijn er regelmatig wedstrijdherhalingen.

Nuestra brasserie está situada frente a una de las terrazas más bellas, el Boulevard des Pyrénées. Tras diez años en la costa este, su experiencia en la restauración y su deseo de volver a sus raíces les llevaron a instalarse en Pau. El producto local es el protagonista, con bruschettas, pizzas caseras, comida para llevar o para llevar, ensaladas y helados. Para comer y cenar, Romain y Andréa ofrecen un menú del día que incluye lasaña, croque-monsieur y tortillas, una forma sencilla y sana de comer. El bar ofrece una selección de bebidas y cócteles, y para los aficionados al deporte hay retransmisiones regulares de los partidos.

La nostra brasserie si trova di fronte a una delle più belle terrazze, il Boulevard des Pyrénées. Dopo dieci anni trascorsi sulla costa orientale, la loro esperienza nel settore della ristorazione e il desiderio di tornare alle loro radici li ha portati a stabilirsi a Pau. L'attenzione è rivolta ai prodotti locali, con bruschette, pizze fatte in casa, piatti da asporto, insalate, coppe di gelato e waffle fatti in casa. A pranzo, nei giorni feriali, Romain e Andréa offrono un piatto del giorno con un espresso. È disponibile anche un menu per bambini, per mangiare in modo semplice e sano. Il bar offre una scelta di bevande e cocktail e per uno spuntino pomeridiano si possono provare i waffle fatti in casa.