Le Trait d'Union – Vézac

Situé à Vézac, au cœur du Périgord Noir, le TRAIT D’UNION est un lieu de vie chaleureux adossé à la Brasserie de l’Union, sous le majestueux château de Castelnaud-la-Chapelle. Véritable restaurant-bistrot convivial, il met à l’honneur une cuisine locale, de saison et responsable, élaborée à partir de produits du terroir périgourdin et de circuits courts. La carte évolue au fil des saisons, avec le midi une formule déjeuner gourmande et le soir des assiettes à partager, planches de fromages et charcuteries. Le bar complète l’expérience avec une sélection de vins bio, biodynamiques et naturels, des cocktails artisanaux et les bières brassées sur place. En terrasse ou en salle, le Bistro de l’Union est une adresse incontournable pour manger et boire local en Dordogne.

Dining bar / Guiguette of local products / Wines & spirits Place of cultural meetings Wine shop / Dishes of the day / Plates to share.

Essbar / Guiguette aus lokalen Produkten / Weine & Spirituosen Ort für kulturelle Begegnungen Caviste / Tagesgerichte / Teller zum Teilen.

Bar à manger / Guiguette van lokale producten / Wijnen & sterke dranken Plaats voor culturele ontmoetingen Caviste / Dagelijkse specials / Schalen om te delen.

Bar de copas / Productos locales / Vinos y licores Lugar de encuentro cultural Caviste / Ofertas del día / Platos para compartir.

Situato a Vézac, nel cuore del Périgord Noir, il TRAIT D'UNION è un luogo caldo e accogliente in cui vivere, con la Brasserie de l'Union, sotto il maestoso castello di Castelnaud-la-Chapelle. Un bistrot-ristorante veramente conviviale ristorante-bistrot, propone una cucina locale, stagionale e responsabile, a base di prodotti locali del Périgord della regione del Périgord. Il menu varia a seconda delle stagioni, con un menu per il pranzo gourmet a mezzogiorno il menu varia a seconda delle stagioni, con un pranzo gourmet a mezzogiorno e taglieri di formaggi e salumi da condividere la sera. Il bar completa l'esperienza con una selezione di vini biologici, biodinamici e naturali, cocktail artigianali e birre prodotte in loco e birre prodotte in loco. Sulla terrazza o nella sala da pranzo, il Bistro de l'Union è un punto di riferimento per il cibo e le bevande locali nel Dorno per il cibo e le bevande locali in Dordogna.