Le Soubise – Coudekerque-Branche

Installé dans les murs d'une auberge du XVIIIème siècle, doyenne des maisons de Coudekerque-Branche, le Soubise a trouvé un écrin à la mesure de sa renommée : un restaurant de charme, de caractère et une carte tout en saveurs. Au menu, la découverte d'une cuisine raffinée qui met en valeur les produits du Nord, notamment les poissons avec la pêche du jour selon arrivage. Abats divers et viandes de 1er choix. C'est, sans aucun doute possible, une des meilleures tables du dunkerquois.

Housed in an 18th century inn, the oldest house in Coudekerque-Branche, the Soubise has found a setting worthy of its reputation: a restaurant with charm, character and a menu full of flavors. On the menu, the discovery of a refined cuisine that highlights the products of the North, especially the fish with the catch of the day according to arrival. Various offal and 1st choice meats. It is, without any doubt, one of the best tables of Dunkerque.

Das Soubise befindet sich in den Mauern eines Gasthauses aus dem 18. Jahrhundert, dem ältesten der Häuser von Coudekerque-Branche, und hat ein Ambiente gefunden, das seinem Ruf gerecht wird: ein Restaurant mit Charme, Charakter und einer Speisekarte voller Aromen. Auf der Speisekarte steht die Entdeckung einer raffinierten Küche, die die Produkte des Nordens hervorhebt, insbesondere die Fische mit dem Tagesfang je nach Anlieferung. Verschiedene Innereien und erstklassiges Fleisch. Dies ist zweifellos eines der besten Restaurants in Dünkirchen.

De Soubise, gevestigd in de muren van een 18e eeuwse herberg, het oudste huis van Coudekerque-Branche, heeft een omgeving gevonden die zijn reputatie waardig is: een restaurant met charme, karakter en een kaart vol smaak. Op het menu, de ontdekking van een verfijnde keuken die de producten van het Noorden benadrukt, in het bijzonder de vis met de vangst van de dag volgens aankomst. Diverse orgaanvlees en vlees van eerste keuze. Het is zonder twijfel een van de beste restaurants van Duinkerken.

Alojada en los muros de una posada del siglo XVIII, la casa más antigua de Coudekerque-Branche, la Soubise ha encontrado un marco digno de su reputación: un restaurante con encanto, carácter y una carta llena de sabor. En la carta, el descubrimiento de una cocina refinada que pone de relieve los productos del Norte, en particular el pescado con la pesca del día según la llegada. Despojos variados y carnes de primera calidad. Es, sin duda, uno de los mejores restaurantes de Dunkerque.

Ospitata nelle mura di una locanda del XVIII secolo, la più antica casa di Coudekerque-Branche, la Soubise ha trovato un ambiente degno della sua fama: un ristorante con fascino, carattere e un menu ricco di sapori. Nel menu, la scoperta di una cucina raffinata che mette in risalto i prodotti del Nord, in particolare il pesce con il pescato del giorno secondo l'arrivo. Varie frattaglie e carni di prima scelta. È senza dubbio uno dei migliori ristoranti di Dunkerque.