Le Sissebisse – Champagnole

C'est une cuisine à la fois moderne et marquée Jura que le SisseBisse propose aux gourmets : ici, pas de menus à rallonge, mais une sélection de plats raffinés réalisés avec des produits issus de circuits courts. Inventifs et variés, les plats élaborés par le Chef évoluent au gré des saisons et de son inspiration.

SisseBisse offers gourmets modern cuisine with a Jura flavour: no long menus here, just a selection of refined dishes made with locally sourced produce. Inventive and varied, the dishes created by the Chef evolve according to the seasons and his inspiration.

Das SisseBisse bietet Feinschmeckern eine moderne Küche mit Jura-Einschlag: Hier gibt es keine ausgedehnten Menüs, sondern eine Auswahl an raffinierten Gerichten, die mit Produkten aus kurzen Vertriebswegen zubereitet werden. Die vom Chefkoch zubereiteten Gerichte sind innovativ und abwechslungsreich und ändern sich je nach Jahreszeit und Inspiration.

SisseBisse biedt fijnproevers een moderne keuken met Jura-accenten: hier geen lange menu's, maar een selectie verfijnde gerechten op basis van streekproducten. De gerechten van de chef zijn inventief en gevarieerd en evolueren mee met de seizoenen en zijn inspiratie.

SisseBisse ofrece a los gourmets una cocina moderna con sabor a Jura: nada de menús largos, sino una selección de platos refinados elaborados con productos locales. Inventivos y variados, los platos creados por el Chef evolucionan según las estaciones y su inspiración.

SisseBisse offre ai buongustai una cucina moderna dal sapore giurassiano: niente menu lunghi, solo una selezione di piatti raffinati realizzati con prodotti di provenienza locale. Inventivi e variegati, i piatti creati dallo chef evolvono in base alle stagioni e alla sua ispirazione.