Le Saint Nicolas – Gravigny

A Gravigny, à la sortie d'Evreux, derrière une petite façade discrète se cache le Saint Nicolas. En cuisine, le chef, Patrick Sauvant, n'aime pas la routine et met un point d'honneur à renouveler régulièrement sa carte, à travailler des produits de qualité et à chercher sans cesse de nouvelles recettes pour le plaisir de ses clients. La carte est variée et accessible à tous les budgets, plusieurs salles sont à disposition dont une vaste salle-terrasse côté jardin. La cave à vins est intéressante.

In Gravigny, just outside Evreux, the Saint Nicolas is concealed behind a discreet facade. The chef and owner, Claude Sauvant, does not like routine in his cooking and makes a point of regularly changing his menu, working with high quality produce and looking for new recipes to please his customers. The menu is varied and suits all budgets and there are several rooms available including a large dining room with terrace that looks out to the garden. The wine list is interesting.

In Gravigny, etwas außerhalb von Evreux, verbirgt sich hinter einer kleinen, unauffälligen Fassade das Saint Nicolas. In der Küche mag Küchenchef Patrick Sauvant keine Routine und legt großen Wert darauf, seine Speisekarte regelmäßig zu erneuern, hochwertige Produkte zu verarbeiten und ständig nach neuen Rezepten zu suchen, um seine Gäste zu begeistern. Die Speisekarte ist abwechslungsreich und für jedes Budget erschwinglich. Es stehen mehrere Räume zur Verfügung, darunter ein großer Terrassensaal auf der Gartenseite. Der Weinkeller ist interessant.

In Gravigny, net buiten Evreux, ligt achter een kleine, discrete gevel Le Saint Nicolas. In de keuken houdt chef-kok Patrick Sauvant niet van routine en hij vernieuwt regelmatig zijn menu, werkt met kwaliteitsproducten en is voortdurend op zoek naar nieuwe recepten om zijn klanten te plezieren. Het menu is gevarieerd en toegankelijk voor alle budgetten, en er zijn verschillende eetzalen, waaronder een grote terraszaal met uitzicht op de tuin. De wijnkelder is interessant.

En Gravigny, a las afueras de Evreux, tras una pequeña y discreta fachada se esconde Le Saint Nicolas. En la cocina, al chef Patrick Sauvant no le gusta la rutina y se esfuerza por renovar regularmente su carta, trabajando con productos de calidad y buscando constantemente nuevas recetas para deleitar a sus clientes. La carta es variada y accesible a todos los bolsillos, y dispone de varios comedores, entre ellos una amplia sala-terraza con vistas al jardín. La bodega es interesante.

A Gravigny, alle porte di Evreux, dietro una piccola e discreta facciata si trova Le Saint Nicolas. In cucina, lo chef Patrick Sauvant non ama la routine e si impegna a rinnovare regolarmente il suo menu, lavorando con prodotti di qualità e cercando costantemente nuove ricette per deliziare i suoi clienti. Il menu è vario e accessibile a tutte le tasche, e ci sono diverse sale da pranzo, tra cui un'ampia terrazza con vista sul giardino. Interessante la cantina dei vini.