Le Retz – Pornic

Situé en plein cœur du centre-ville de Pornic, depuis plus de 12 ans, juste derrière le quai du vieux port de Pornic, la devanture chocolat et fuchsia du Retz attire votre curiosité. Vous lisez la carte et salivez déjà. Vous découvrez des menus savoureux et authentiques, destinés aux gourmands à la recherche d’une cuisine faite maison et généreuse. Une chose est sûre : le sourire est toujours présent !  Le chef, propose une cuisine gourmande et originale avec de bons petits plats bien conçus à partir de produits frais, de saison, en association avec les producteurs locaux.  Un avant-goût de la carte : Foie gras mi-cuit Bouillon Thaï aux produits de la mer et pour les amateurs de desserts… Le puits d'amour, pommes chaudes flambées, marcarpone retravaillée, glace au caramel au beurre salé et palet breton émietté. A noter également, la possibilité de déguster des plateaux de fruits de mer de la poissonnerie Bacconnais (sur réservation 1h avant le début du service). L'établissement Le Retz fait partie des nombreux restaurants de Pornic présentés par l'Office de Tourisme Destination Pornic   2 Formules repas pour les groupes : Si vous devez organiser un repas pour un groupe de 50 personnes maximum, le Restaurant Le Retz vous propose deux menus adaptés à votre budget et vos envies. Pour plus de renseignements et pour réserver, contactez directement le service Groupes et Séminaires de l'Office de Tourisme Intercommunal Destination Pornic 

Located in the heart of downtown Pornic for over 12 years, just behind the quay of Pornic's old port, Le Retz's chocolate and fuchsia frontage attracts your curiosity. You read the menu and salivate. You discover tasty, authentic menus for gourmets looking for generous, home-cooked cuisine. One thing's for sure: the smile is always there! The chef offers original, gourmet cuisine, with dishes made from fresh, seasonal produce, in association with local producers. A taste of the menu: Semi-cooked foie gras Thai seafood broth and for dessert lovers… Le puits d'amour, flambéed hot apples, reworked marcarpone, salted butter caramel ice cream and crumbled palet breton. We also offer seafood platters from the Bacconnais fishmonger's (reservation required 1 hour before service). Le Retz is one of many restaurants in Pornic presented by the Destination Pornic Tourist Office 2 Meal options for groups: If you need to organize a meal for a group of up to 50 people, Restaurant Le Retz offers two menus to suit your budget and desires. For further information and reservations, please contact the Groups and Seminars department of the Destination Pornic Intercommunal Tourist Office

Das Retz liegt seit über 12 Jahren im Herzen des Stadtzentrums von Pornic, direkt hinter dem Kai des alten Hafens von Pornic. Die schokoladenbraune und fuchsiafarbene Front des Retz zieht Ihre Neugierde auf sich. Sie lesen die Speisekarte und Ihnen läuft bereits das Wasser im Mund zusammen. Sie entdecken schmackhafte und authentische Menüs für Feinschmecker, die auf der Suche nach einer hausgemachten und großzügigen Küche sind. Eines ist sicher: Ein Lächeln ist immer dabei! Der Chefkoch, bietet eine leckere und originelle Küche mit guten, gut durchdachten Gerichten aus frischen, saisonalen Produkten in Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten. Ein Vorgeschmack auf die Speisekarte : Halbgekochte Foie gras Thai-Bouillon mit Meeresfrüchten und für die Liebhaber von Desserts … Le puits d'amour, heiße flambierte Äpfel, überarbeitete Marcarpone, Karamelleis mit gesalzener Butter und zerbröckelter Palet breton. Erwähnenswert ist auch die Möglichkeit, Meeresfrüchteplatten von der Fischhandlung Bacconnais zu probieren (Reservierung 1 Stunde vor Beginn des Service). Das Le Retz gehört zu den zahlreichen Restaurants in Pornic, die vom Office de Tourisme Destination Pornic vorgestellt werden 2 Essensformeln für Gruppen : Wenn Sie ein Essen für eine Gruppe von bis zu 50 Personen organisieren müssen, bietet Ihnen das Restaurant Le Retz zwei Menüs an, die Ihrem Budget und Ihren Wünschen entsprechen. Für weitere Informationen und Reservierungen wenden Sie sich bitte direkt an die Abteilung für Gruppen und Seminare des interkommunalen Fremdenverkehrsamts Destination Pornic

Le Retz is al meer dan 12 jaar gevestigd in het hart van het centrum van Pornic, net achter de kade van de oude haven. De chocolade en fuchsia voorkant van Le Retz springt in het oog. Je leest de menukaart en begint te watertanden. Je ontdekt smakelijke, authentieke menu's voor fijnproevers die op zoek zijn naar een gulle, huisgemaakte keuken. Eén ding is zeker: er verschijnt altijd een glimlach op je gezicht! De chef biedt een originele, gastronomische keuken, met smakelijke gerechten op basis van verse seizoensproducten, in samenwerking met lokale producenten. Een voorproefje van het menu: Halfgare foie gras Thaise bouillon met zeevruchten en voor de dessertliefhebbers… Le puits d'amour, geflambeerde warme appels, herwerkte marcarpone, gezouten boter karamelijs en verkruimelde Bretonse palet. En vergeet niet de zeevruchtenschotels van de viswinkel van Bacconnais te proberen (1 uur van tevoren reserveren). Le Retz is een van de vele restaurants in Pornic die worden gepresenteerd door het toeristenbureau Destination Pornic 2 Maaltijdopties voor groepen: Als je een maaltijd wilt organiseren voor een groep tot 50 personen, biedt Restaurant Le Retz twee menu's die passen bij je budget en smaak. Neem voor meer informatie en om te reserveren contact op met de afdeling Groepen en Seminars van het Toeristenbureau van de Intercommunale Bestemming Pornic

Situado en pleno centro de Pornic desde hace más de 12 años, justo detrás del muelle del puerto viejo, la fachada chocolate y fucsia de Le Retz llama la atención. Lee la carta y saliva. Descubres menús sabrosos y auténticos para gourmets en busca de una cocina generosa y casera. Una cosa es segura: ¡siempre hay una sonrisa en la cara! El chef propone una cocina gastronómica original, con sabrosos platos elaborados con productos frescos de temporada, en asociación con los productores locales. Un anticipo del menú: Foie gras semicocido Caldo tailandés con marisco y para los amantes de los postres… Le puits d'amour, manzanas calientes flambeadas, marcarpone reelaborado, helado de caramelo de mantequilla salada y palet bretón desmigado. Y no olvide probar las bandejas de marisco de la pescadería Bacconnais (reserve 1 hora antes del inicio del servicio). Le Retz es uno de los numerosos restaurantes de Pornic presentados por la Oficina de Turismo Destino Pornic 2 Opciones de comida para grupos: Si necesita organizar una comida para un grupo de hasta 50 personas, el Restaurante Le Retz le ofrece dos menús que se adaptan a su presupuesto y a sus gustos. Para más información y reservas, póngase en contacto con el departamento de Grupos y Seminarios de la Oficina Intermunicipal de Turismo Destino Pornic

Situato nel cuore del centro di Pornic da oltre 12 anni, proprio dietro la banchina del vecchio porto, la facciata color cioccolato e fucsia di Le Retz cattura lo sguardo. Leggete il menu e vi viene l'acquolina in bocca. Si scoprono menù gustosi e autentici per buongustai alla ricerca di una cucina generosa e casalinga. Una cosa è certa: c'è sempre un sorriso sul vostro viso! Lo chef propone una cucina originale e gourmet, con piatti gustosi realizzati con prodotti freschi e di stagione, in collaborazione con i produttori locali. Un assaggio del menu: Foie gras semicotto Brodo tailandese con frutti di mare e per gli amanti dei dessert… Le puits d'amour, mele calde flambate, marcarpone rielaborato, gelato al caramello al burro salato e palet bretone sbriciolato. E non dimenticate di provare i piatti di pesce della pescheria Bacconnais (prenotare un'ora prima dell'inizio del servizio). Le Retz è uno dei tanti ristoranti di Pornic presentati dall'Ufficio del Turismo Destinazione Pornic 2 Opzioni di pasto per gruppi: Se dovete organizzare un pasto per un gruppo fino a 50 persone, il ristorante Le Retz offre due menù che si adattano al vostro budget e ai vostri gusti. Per maggiori informazioni e per effettuare una prenotazione, contattate il servizio Gruppi e seminari dell'Ufficio Intercomunale del Turismo Destinazione Pornic