Le Moulin des Sens

Ouvert par Christian Aussenac, en lieu et place de l’ancienne Table du Roy, Le Moulin des Sens vient compléter “La maison des Lamanon”, tout nouveau concept créé au sein de cet hôtel particulier du 18e, avec 10 appartements de charme. Le Moulin des Sens c'est avant tout une histoire d'amitié, Côté salle, Jérôme et Manuel, Le Chef Eric Larroche, et le Chef Marc Fornieles à ses cotés, vous réservent le meilleur d'une cuisine à 4 mains. Le restaurant gastronomique propose une cuisine du marché, axée sur les produits de saison, avec une carte qui se renouvelle tous les mois. Au plaisir de vous accueillir!"

Opened by Christian Aussenac, in place of the former Table du Roy, Le Moulin des Sens completes "La maison des Lamanon", a brand new concept created within this 18th-century mansion, with 10 charming apartments. Le Moulin des Sens is above all a story of friendship. In the dining room, Jérôme and Manuel, Chef Eric Larroche, and Chef Marc Fornieles at his side, bring you the very best of 4-handed cooking. The gastronomic restaurant offers market cuisine, based on seasonal produce, with a menu that changes every month. We look forward to welcoming you!

Das von Christian Aussenac anstelle des ehemaligen Table du Roy eröffnete Le Moulin des Sens ergänzt das La Maison des Lamanon, ein völlig neues Konzept, das in diesem Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert mit 10 charmanten Apartments geschaffen wurde. Le Moulin des Sens ist vor allem eine Geschichte der Freundschaft. Im Speisesaal servieren Ihnen Jérôme und Manuel, Chefkoch Eric Larroche und Chefkoch Marc Fornieles an seiner Seite das Beste aus einer vierhändigen Küche. Das Gourmetrestaurant bietet eine marktfrische Küche mit saisonalen Produkten und einer monatlich wechselnden Speisekarte. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!"

Le Moulin des Sens werd geopend door Christian Aussenac, op de plaats van de voormalige Table du Roy, en is een aanvulling op "La maison des Lamanon", een gloednieuw concept dat werd gecreëerd in dit 18e-eeuwse herenhuis met 10 charmante appartementen. Le Moulin des Sens is vooral een verhaal van vriendschap. In de eetzaal bieden Jérôme en Manuel, chef-kok Eric Larroche, en chef-kok Marc Fornieles aan zijn zijde, u het allerbeste van de 4-handse keuken. Het gastronomische restaurant biedt een marktverse keuken op basis van seizoensproducten, met een menu dat elke maand verandert. We kijken ernaar uit je te verwelkomen!

Inaugurado por Christian Aussenac, en lugar de la antigua Table du Roy, Le Moulin des Sens complementa "La maison des Lamanon", un concepto totalmente nuevo creado dentro de esta casa de pueblo del siglo XVIII, con 10 apartamentos con encanto. Le Moulin des Sens es ante todo una historia de amistad. En el comedor, Jérôme y Manuel, el Chef Eric Larroche, y el Chef Marc Fornieles a su lado, le ofrecen lo mejor de la cocina a 4 manos. El restaurante gastronómico propone una cocina de mercado basada en los productos de temporada, con una carta que cambia cada mes. Estaremos encantados de recibirle

Aperto da Christian Aussenac, al posto dell'ex Table du Roy, Le Moulin des Sens completa "La maison des Lamanon", un nuovissimo concept creato all'interno di questa casa di città del XVIII secolo, con 10 affascinanti appartamenti. Le Moulin des Sens è soprattutto una storia di amicizia: nella sala da pranzo, Jérôme e Manuel, lo chef Eric Larroche e lo chef Marc Fornieles al suo fianco, vi offrono il meglio della cucina a 4 mani. Il ristorante gourmet propone una cucina fresca di mercato basata su prodotti di stagione, con un menu che cambia ogni mese. Non vediamo l'ora di darvi il benvenuto!