Le Marché du Boucher – Schirmeck

Le chef vous propose des plats traditionnels comme nos entrecôtes, nos rognons, nos bouchées à la reine, une sélection de viandes soigneusement choisies. La majorité de nos vins proviennent directement de producteurs alsaciens. Retrouvez nos tartes flambées (flammenküeche), le jarret (wädele), et nos grandes salades traditionnelles : Alsacienne, vosgienne à déguster en toute simplicité.

Our chef offers traditional dishes such as entrecôtes, rognons, bouchées à la reine and a selection of carefully chosen meats. Most of our wines come directly from Alsace producers. Enjoy our flambéed tarts (flammenküeche), knuckle of pork (wädele), and our great traditional salads: Alsatian, Vosges, to be enjoyed in all simplicity.

Der Küchenchef bietet Ihnen traditionelle Gerichte wie unsere Entrecôtes, Nieren, Bouchées à la reine, eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Fleischsorten. Die meisten unserer Weine stammen direkt von elsässischen Produzenten. Entdecken Sie unsere Flammkuchen (Flammenküche), Haxen (Wädele) und unsere großen traditionellen Salate: Elsässer, Vogesen, die Sie ganz einfach genießen können.

De chef biedt traditionele gerechten zoals entrecôtes, niertjes, bouchées à la reine en een selectie zorgvuldig gekozen vleeswaren. De meeste van onze wijnen komen rechtstreeks van Alsace-producenten. Geniet van onze geflambeerde taarten (flammenküeche), varkensschenkel (wädele) en onze geweldige traditionele salades: Elzasser, Vogezen, om in alle eenvoud van te genieten.

El chef ofrece platos tradicionales como entrecôtes, riñones, bouchées à la reine y una selección de carnes cuidadosamente seleccionadas. La mayoría de nuestros vinos proceden directamente de productores de Alsacia. Disfrute de nuestras tartas flambeadas (flammenküeche), codillo de cerdo (wädele) y nuestras grandes ensaladas tradicionales: alsaciana, de los Vosgos, para degustar con toda sencillez.

Lo chef propone piatti tradizionali come entrecôtes, rognoni, bouchées à la reine e una selezione di carni accuratamente scelte. La maggior parte dei nostri vini proviene direttamente da produttori alsaziani. Godetevi le nostre crostate flambate (flammenküeche), lo stinco di maiale (wädele) e le nostre grandi insalate tradizionali: alsaziana, dei Vosgi, da gustare in tutta semplicità.