Le Grand Cerf – Villers-Allerand

L'Auberge du Grand Cerf, 1 étoile au guide Michelin, propose une cuisine aussi exquise qu'imaginative à mi chemin entre classicisme et modernité, dans un cadre chaleureux et coloré. Une cuisine à 4 mains opérée par Pascal Champion et Dominique Giraudeau nous proposant des plats de saison superbement exécutés entre classicisme et modernité. Irrésistible en saison : Émulsion de Fraises au Champagne.

Friendly, colourful setting. Close to the Montagne de Reims, Le Grand Cerf in Montchenot offers a cuisine as exquisite as it is imaginative, midway between traditional and modern.

Die Auberge du Grand Cerf, ein Michelin-Stern, bietet eine ebenso exquisite wie fantasievolle Küche auf halbem Weg zwischen Klassik und Moderne in einem warmen und farbenfrohen Rahmen. Die vierköpfige Küche von Pascal Champion und Dominique Giraudeau bietet saisonale Gerichte, die zwischen Klassik und Moderne hervorragend zubereitet werden. Unwiderstehlich in der Saison: Erdbeeremulsion mit Champagner.

De Auberge du Grand Cerf, met 1 Michelin-ster, biedt een voortreffelijke en fantasierijke keuken, halverwege tussen classicisme en moderniteit, in een warm en kleurrijk kader. Pascal Champion en Dominique Giraudeau werken samen om seizoensgebonden gerechten te bereiden die uitstekend zijn uitgevoerd tussen classicisme en moderniteit. Onweerstaanbaar in het seizoen: Aardbeienemulsie met Champagne.

El Auberge du Grand Cerf, con 1 estrella Michelin, ofrece una cocina exquisita e imaginativa, a medio camino entre el clasicismo y la modernidad, en un entorno cálido y colorido. Pascal Champion y Dominique Giraudeau colaboran en la elaboración de platos de temporada que se desenvuelven magníficamente entre el clasicismo y la modernidad. Irresistible en temporada: Emulsión de fresas con champán.

L'Auberge du Grand Cerf, con 1 stella Michelin, offre una cucina squisita e fantasiosa, a metà strada tra classicismo e modernità, in un ambiente caldo e colorato. Pascal Champion e Dominique Giraudeau collaborano alla preparazione di piatti stagionali superbamente eseguiti tra classicità e modernità. Irresistibile in stagione: Emulsione di fragole con champagne.